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    某实验小组欲从土壤中筛选出能分泌淀粉酶的芽孢杆菌，设计实验步骤如下，请给予合理的补充。

    （1）采样与培养：将采集的土样混匀后称取lg，置于经过       法灭菌处理的    （填“固体”或“液体”）培养基中，28℃振荡培养。

    （2）接种与选择：为避免培养液中菌体浓度过高，需将培养液进行       处理。之后，将菌液涂布接种于以        为唯一碳源的固体培养基上，30℃条件下培养。为避免污染，需将培养皿呈          状态放置。此外，为排除其他因素的影响，提高实验可信度，本步骤需设计            作为空白对照。

    （3）筛选与纯化：将适量的碘液滴加在平板中的菌落周围，如果菌落周围的现象是         ，则说明此种菌能够         。从平板中挑取实验效果明显的目的菌株，采用        法接种于新的培养基平板，可对菌株进行进一步的纯化。

    （1）高压蒸汽灭菌；液体

    （2）系列稀释（或“梯度稀释”）；淀粉；倒置；

    未接种的空白培养基（或“接种等量无菌水的培养基”）

    （3）出现透明圈；分泌淀粉酶使淀粉发生水解；（平板）划线


    解析:

    本题主要考查微生物培养有关知识。

    （1）灭菌方法一般用高压蒸汽灭菌，由于接下来要用划线法接种，所以在些要用液体培养基（或者从第2小题也可以得出）。

    （2）减小培养液菌体浓度一般用稀释方法。由于题目要求选出能分泌淀粉酶的芽孢杆菌，所以培养基就给含有且只有淀粉的培养基，倒置可以减少培养基受污染，为排除其它因素影响，需要设置未接种的空白的培养基对照组。

    （3）淀粉被水解，培养基会出现透明的现象。用划线法来培养,可进一步纯化菌种。

    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源： 题型：

    芽孢杆菌是微生物实验的常用材料之一。请回答下列问题。

    （1）利用工程技术生产特定产物时，所利用主要微生物的细胞结构与芽孢杆菌相同的是_______________。

    A．甲流疫苗              B．味精      C．果酒              D．果醋

    （2）研究芽孢杆菌的群体生长规律时，出现不止一种细胞形态的时期是__________。

    （3）研究某实验小组欲从土壤中筛选出能分泌淀粉酶的芽孢杆菌，设计实验步骤如下，请给予合理的补充。

    ①采样与培养：将采集的土样混匀后称取1g，置于经过高压蒸汽灭菌 法灭菌处理的__________（填“固体”或“液体”）培养基中，28℃振荡培养。

    ②接种与选择：为避免培养液中菌体浓度过高，需将培养液进行__________处理。之后，将菌液涂布接种于以__________为唯一碳源的固体培养基上，30℃条件下培养。为排除其他因素的影响，提高实验可信度，本步骤需设计__________。

    ③结果与结论：将适量的碘液滴加在菌落周围，如果菌落周围出现透明圈，则说明______________________________。

    （4）利用培养基不仅可以分离培养微生物，也可以进行植物组织培养。与微生物培养明显不同的是，用于组织培养的培养基中还需要加入＿＿＿＿。

    （5）在谷氨酸发酵生产过程中，需要添加氨水，它不仅为细菌生长提供所需的       ，而且起到调节培养液                  的作用。如果谷氨酸发酵过程中产生了大量的乙酰谷氨酰胺，从发酵过程分析，其原因很可能是                 。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    34.   【生物一生物技术与实践】（8分）

    某实验小组欲从土壤中筛选出能分泌淀粉酶的芽孢杆菌，设计实验步骤如下，请给予合理的补充。

    (1)采样与培养：将采集的土样混匀后称取lg，置于经   过______法灭菌处理的______ (填“固体”或“液体”）培养基中，28T振荡培养。

    (2)接种与选择：为避免培养液中菌体浓度过高，需将培养液进行______处理。之后，将菌液涂布接种于以______为唯一碳源的固体培养基上，300C条件下培养。为避免污染，需将培养皿呈____________状态放置。

    (3)筛选与纯化：将适量的碘液滴加在平板中的菌落周围，如果菌落周围的现象是______，则说明此种菌能够______。从平板中挑取实验效果明显的目的菌株，采用______法接种于新的培养基平板，可对菌株进行进一步的纯化。

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    科目：高中生物 来源：2010-2011学年北京市密云二中高二6月月考生物试卷 题型：综合题

    某实验小组欲从土壤中筛选出能分泌淀粉酶的芽孢杆菌，设计实验步骤如下，请给予合理的补充。
    （1）采样与培养：将采集的土样混匀后称取1g，置于经过                  法灭菌处理的       （填“固体”或“液体”）培养基中，28℃振荡培养。
    （2）接种与选择：为避免培养液中菌体浓度过高，需将培养液进行              处理。之后，将菌液涂布接种于以             为唯一碳源的固体培养基上，30℃条件下培养。为避免污染，需将培养皿呈             状态放置。此外，为排除其他因素的影响，提高实验可信度，本步骤需设计                       作为空白对照。
    （3）筛选与纯化：将适量的碘液滴加在平板中的菌落周围，如果菌落周围的现象是              ，则说明此种菌能够                      。从平板中挑取实验效果明显的目的菌株，采用            法接种于新的培养基平板，可对菌株进行进一步的纯化。

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    科目：高中生物 来源：2011届河北省冀州中学高三一模考试（理综）生物部分 题型：综合题

    芽孢杆菌是微生物实验的常用材料之一。请回答下列问题。
    （1）利用工程技术生产特定产物时，所利用主要微生物的细胞结构与芽孢杆菌相同的是_______________。

    A．甲流疫苗B．味精C．果酒D．果醋
    （2）研究芽孢杆菌的群体生长规律时，出现不止一种细胞形态的时期是__________。
    （3）研究某实验小组欲从土壤中筛选出能分泌淀粉酶的芽孢杆菌，设计实验步骤如下，请给予合理的补充。
    ①采样与培养：将采集的土样混匀后称取1g，置于经过高压蒸汽灭菌 法灭菌处理的__________（填“固体”或“液体”）培养基中，28℃振荡培养。
    ②接种与选择：为避免培养液中菌体浓度过高，需将培养液进行__________处理。之后，将菌液涂布接种于以__________为唯一碳源的固体培养基上，30℃条件下培养。为排除其他因素的影响，提高实验可信度，本步骤需设计__________。
    ③结果与结论：将适量的碘液滴加在菌落周围，如果菌落周围出现透明圈，则说明______________________________。
    （4）利用培养基不仅可以分离培养微生物，也可以进行植物组织培养。与微生物培养明显不同的是，用于组织培养的培养基中还需要加入＿＿＿＿。
    （5）在谷氨酸发酵生产过程中，需要添加氨水，它不仅为细菌生长提供所需的      ，而且起到调节培养液                 的作用。如果谷氨酸发酵过程中产生了大量的乙酰谷氨酰胺，从发酵过程分析，其原因很可能是                。

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    科目：高中生物 来源：2010年山东省青岛市第二次模拟考试（理综）生物部分 题型：综合题

    （8分）【生物—生物技术实践】

    某实验小组欲从土壤中筛选出能分泌淀粉酶的芽孢杆菌，设计实验步骤如下，请给予合理的补充。
    （1）采样与培养：将采集的土样混匀后称取lg，置于经过            法灭菌处理的液体培养基中，28℃振荡培养。
    （2）接种与选择：为避免培养液中菌体浓度过高，需将培养液进行       处理。之后，将菌液涂布接种于以      为唯一碳源的固体培养基上，30℃条件下培养。为避免污染，需将培养皿呈     状态放置。此外，为排除其他因素的影响，提高实验可信度，本步骤需设计          作为空白对照。
    （3）筛选与纯化：将适量的碘液滴加在平板中的菌落周围，如果菌落周围的现象是             ，则说明此种菌能够         。从平板中挑取实验效果明显的目的菌株，采用         法接种于新的培养基平板，可对菌株进行进一步的纯化。

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