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我国某地劣质奶粉事件震惊全国,引起世人瞩目。鉴定脱脂奶粉是否属于假冒伪劣产品,一般不需要用到的化学试剂是

A.斐林试剂B.苏丹Ⅳ染液C.双缩脲试剂D.碘液

A

解析鉴定脱脂奶粉中含有蛋白质,不含脂肪。
苏丹Ⅳ染液鉴定脂肪成红色;如有红色,说明是假冒伪劣产品;双缩脲试剂鉴定蛋白质变成紫色,如无颜色反应,说明是假冒伪劣产品;碘液鉴定淀粉成蓝色;如有颜色反应,说明是假冒伪劣产品;斐林试剂鉴定还原性糖,一般不需要;选A。

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科目:高中生物 来源: 题型:单选题

我国某地劣质奶粉事件震惊全国,引起世人瞩目。鉴定脱脂奶粉是否属于假冒伪劣产品,一般不需要用到的化学试剂是


  1. A.
    斐林试剂
  2. B.
    苏丹Ⅳ染液
  3. C.
    双缩脲试剂
  4. D.
    碘液

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科目:高中生物 来源: 题型:

我国某地劣质奶粉事件震惊全国,引起世人瞩目。鉴定脱脂奶粉是否属于假冒伪劣产品,一般不需要用到的化学试剂是

    A.斐林试剂          B.苏丹Ⅳ染液           C.双缩脲试剂        D.碘液

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科目:高中生物 来源:2014届河南省卫辉市高一上学期期中考试生物试卷 题型:选择题

我国某地劣质奶粉事件震惊全国,引起世人瞩目。鉴定脱脂奶粉是否属于假冒伪劣

产品,一般不需要用到的化学试剂是

A.斐林试剂    B.苏丹Ⅳ染液    C.双缩脲试剂    D.碘液

 

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科目:高中生物 来源:2013届吉林省2013届高一第一次月考生 题型:选择题

我国某地劣质奶粉事件震惊全国,引起世人瞩目。鉴定是否属于假冒伪劣产品,一般不需要用到的化学试剂是

    A.斐林试剂         B.苏丹Ⅳ染液          C.双缩脲试剂        D.碘液

 

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