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下面是一组探究生物体内主要有机物存在与否的鉴定实验,①~④依次是
待检物质蛋白质脂肪淀粉
试剂双缩脲斐林试剂
颜色反应红色 砖红色蓝色


  1. A.
    葡萄糖、苏丹Ⅲ、紫色、碘液
  2. B.
    果糖、苏丹Ⅳ、紫色、碘液
  3. C.
    还原糖、苏丹Ⅳ、蓝紫色、硫酸铜
  4. D.
    蔗糖、苏丹Ⅳ、紫红色、碘液
B
试题分析:某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应。脂肪可以被苏丹III染液染成橘黄色,被苏丹IV染液染成红色。糖类中的还原糖,与斐林试剂发生作用,产生砖红色颜色。蛋白质与双缩脲试剂发生作用,产生紫色反应。淀粉遇碘变蓝色。①是还原糖有葡萄糖、果糖和麦芽糖,②是苏丹IV,③是紫色,④是碘液,答案是B。
考点:本题考查生物组织中糖类、脂肪和蛋白质实验的相关知识,意在考查考生理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系的能力。
练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源: 题型:阅读理解

在我国很多地区的土壤和水体中分布着高浓度的有机污染物——三氯苯(TCB),为探究TCB对生物体的毒性效应,研究人员配制了5组培养液对金藻、角毛藻和扇藻3种单细胞微藻进行独立培养实验。4天后,检测三种微藻细胞数量和细胞中蛋白质的含量,结果如下所示。请回答下列问题。

(1)由曲线可知,随水体中TCB浓度的增加,对金藻、角毛藻和扁的毒害作用___。受TCB影响最敏感的藻类是___,它可作为监测环境中TCB污染度的指示生物。

(2)表中数据说明,随水体中TCB浓度的不断增加,三种微藻细胞内蛋白质含量均下降。蛋白质不仅是构成微藻体细胞的重要成分,而且一些蛋白质还可以作为___和___物质,是细胞正常生理功能的物质保障,高浓度的二氯苯破坏了蛋白质的______,加快了藻体细胞死亡的速度。

(3)测定三种微藻细胞数目时,使用的实验器具包括:试管、滴管、吸水纸、盖玻片、显微镜和_________。若要测量微藻细胞中叶绿素的含量,需将叶绿素从细胞中提取出来,所用的试剂是______ 。

(4)金藻、角毛藻是某些虾和贝类良好的饵料,下面为某海岛生态系统食物网:

    若人的食物有2/3来自农作物,其余来自虾和贝类,则一个人每增加600g体质,按传递效率为10%来计算,生产者要提供_____g的食物。环保人员在岛上的土壤和周边海水中都检测到一定浓度的三氯苯,该物质会沿着_____转移和积累,最终危害到人类健康。

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科目:高中生物 来源:2010届北京市石景山区高三一模理综生物卷 题型:综合题

(18分)在我国很多地区的土壤和水体中分布着高浓度的有机污染物——三氯苯(TCB),为探究TCB对生物体的毒性效应,研究人员配制了5组培养液对金藻、角毛藻和扇藻3种单细胞微藻进行独立培养实验。4天后,检测三种微藻细胞数量和细胞中蛋白质的含量,结果如下所示。请回答下列问题。

(1)由曲线可知,随水体中TCB浓度的增加,对金藻、角毛藻和扁的毒害作用___。受TCB影响最敏感的藻类是___,它可作为监测环境中TCB污染度的指示生物。
(2)表中数据说明,随水体中TCB浓度的不断增加,三种微藻细胞内蛋白质含量均下降。蛋白质不仅是构成微藻体细胞的重要成分,而且一些蛋白质还可以作为___和___物质,是细胞正常生理功能的物质保障,高浓度的二氯苯破坏了蛋白质的______,加快了藻体细胞死亡的速度。
(3)测定三种微藻细胞数目时,使用的实验器具包括:试管、滴管、吸水纸、盖玻片、显微镜和_________。若要测量微藻细胞中叶绿素的含量,需将叶绿素从细胞中提取出来,所用的试剂是______ 。
(4)金藻、角毛藻是某些虾和贝类良好的饵料,下面为某海岛生态系统食物网:

若人的食物有2/3来自农作物,其余来自虾和贝类,则一个人每增加600g体质,按传递效率为10%来计算,生产者要提供_____g的食物。环保人员在岛上的土壤和周边海水中都检测到一定浓度的三氯苯,该物质会沿着_____转移和积累,最终危害到人类健康。

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科目:高中生物 来源:2010届北京市石景山区高三一模理综生物卷 题型:综合题

(18分)在我国很多地区的土壤和水体中分布着高浓度的有机污染物——三氯苯(TCB),为探究TCB对生物体的毒性效应,研究人员配制了5组培养液对金藻、角毛藻和扇藻3种单细胞微藻进行独立培养实验。4天后,检测三种微藻细胞数量和细胞中蛋白质的含量,结果如下所示。请回答下列问题。

(1)由曲线可知,随水体中TCB浓度的增加,对金藻、角毛藻和扁的毒害作用___。受TCB影响最敏感的藻类是___,它可作为监测环境中TCB污染度的指示生物。

(2)表中数据说明,随水体中TCB浓度的不断增加,三种微藻细胞内蛋白质含量均下降。蛋白质不仅是构成微藻体细胞的重要成分,而且一些蛋白质还可以作为___和___物质,是细胞正常生理功能的物质保障,高浓度的二氯苯破坏了蛋白质的______,加快了藻体细胞死亡的速度。

(3)测定三种微藻细胞数目时,使用的实验器具包括:试管、滴管、吸水纸、盖玻片、显微镜和_________。若要测量微藻细胞中叶绿素的含量,需将叶绿素从细胞中提取出来,所用的试剂是______ 。

(4)金藻、角毛藻是某些虾和贝类良好的饵料,下面为某海岛生态系统食物网:

    若人的食物有2/3来自农作物,其余来自虾和贝类,则一个人每增加600g体质,按传递效率为10%来计算,生产者要提供_____g的食物。环保人员在岛上的土壤和周边海水中都检测到一定浓度的三氯苯,该物质会沿着_____转移和积累,最终危害到人类健康。

 

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科目:高中生物 来源: 题型:

下面是一组探究生物体主要有机物存在与否的鉴别实验,按表中顺序对应下列各项中的内容,正确的是

待测物质

试剂

预期显色结果

反应条件

蛋白质

双缩脲试剂

脂肪

红色

常温

斐林试剂

砖红色

50~65 ℃

A.葡萄糖、苏丹III染液、紫色、沸水浴       B.蔗糖、苏丹IV染液、紫色、常温

C.还原糖、苏丹III染液、蓝紫色、沸水浴     D.果糖、苏丹IV染液、紫色、常温

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科目:高中生物 来源:2010年广东省中山一中高一上学期第二次段考生物试题 题型:单选题

下面是一组探究生物体主要有机物存在与否的鉴别实验,按表中顺序对应下列各项中的内容,正确的是

待测物质
试剂
预期显色结果
反应条件
蛋白质
双缩脲试剂


脂肪

红色
常温

斐林试剂
砖红色
50~65 ℃
A.葡萄糖、苏丹III染液、紫色、沸水浴B.蔗糖、苏丹IV染液、紫色、常温
C.还原糖、苏丹III染液、蓝紫色、沸水浴D.果糖、苏丹IV染液、紫色、常温

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