Question

【题目】呼吸商（RQ）指单位时间内进行呼吸作用的生物释放二氧化碳量与吸收氧气量的比值（RQ=释放的二氧化碳体积/消耗的氧气体积）．如图1表示萌发小麦种子中发生的相关生理过程，A～E表示物质，①～④表示过程．图2表示测定消毒过的萌发的小麦种子呼吸商的实验装置．请分析回答：

（1）图1中，催化过程①②的酶存在于细胞的 ____，物质E表示______．

（2）图2实验装置乙中，KOH溶液中放置筒状滤纸的目的是_____________．

（3）假设小麦种子只以糖类为呼吸底物，在25℃下经10min观察墨滴的移动情况，如发现甲装置中墨滴不动，乙装置中墨滴左移，则10min内小麦种子中发生图1中的___（填序号）过程；如发现甲装置中墨滴右移，乙装置中墨滴不动，则10min内小麦种子中发生图1中的___（填序号）过程．

（4）假设小麦种子不只以糖类为呼吸底物，在25℃下10min内，如果甲装置中墨滴左移30mm，乙装置中墨滴左移200mm，则萌发小麦种子的呼吸商是____．

（5）为校正装置甲中因物理因素引起的气体体积变化，还应设置一个对照装置．对照装置的大试管和小烧杯中应分别放入___________、_______。

Answer 1

【答案】细胞质基质 酒精 增大吸收CO2的面积 ①③④ ①② 0.85 煮沸杀死的小麦种子 清水

【解析】

图1表示了细胞呼吸的两种方式有氧呼吸和无氧呼吸。①③④为有氧呼吸过程，①②为无氧呼吸过程。①是呼吸作用的第一阶段，在细胞质基质中进行，②是无氧呼吸第二阶段，也在细胞质基质中进行，③是有氧呼吸第二阶段在线粒体基质中进行， ④是有氧呼吸的第三阶段，在线粒体内膜上进行。图2中的KOH的作用是吸收呼吸作用产生的二氧化碳，乙装置中墨滴的移动即为氧气的吸收量，根据装置中的墨滴移动情况判断呼吸类型。若底物是糖类，则有氧呼吸时O2吸收量：CO2释放量=1:1，有氧呼吸无氧呼吸都有时CO2＞O2，则若底物有之脂肪，则O2＞CO2。

（1）根据以上分析可知：①②都在细胞质基质中进行，催化①②的酶存在于细胞的细胞质基质中。图1中A是丙酮酸，B是CO2，C是［H］，D是O2，E是酒精。

（2）图2实验装置乙中，KOH溶液的作用是吸收呼吸作用产生的CO2，在KOH溶液中放置筒状滤纸的目的是为了增大吸收CO2的面积。

（3）当只以糖类为呼吸底物，若甲装置中墨滴不动，乙装置中墨滴左移，则说明O2吸收量：CO2释放量=1:1，为有氧呼吸，对应图1的①③④过程。若发现甲装置中墨滴右移，乙装置中墨滴不动，说明没有氧气的吸收，只有二氧化碳的释放，则只有无氧呼吸，对应图1的①②过程。

（4）当不只以糖类为呼吸底物，甲装置中墨滴左移30mm，乙装置中墨滴左移200mm，则氧气的吸收量为200，二氧化碳的释放量为200-30=170，根据RQ=释放的二氧化碳体积/消耗的氧气体积，则萌发小麦种子的呼吸商=170/200=0.85。

（5）为了排除物理因素引起的气体体积变化，设置的对照装置中不能进行呼吸作用，其他相同，因此．对照装置的大试管和小烧杯中应分别放入煮沸杀死的小麦种子 和清水。