Question

下列有关说法正确的是（　　）

• A、在脂肪鉴定实验中，体积分数为50%酒精能把脂肪染成橘黄色
• B、用体积分数为70%的酒精提取绿叶中色素时，实验现象不受影响
• C、在用显微镜观察植物叶绿体时，使用健那绿进行染色，呈蓝绿色
• D、无氧呼吸产物酒精可用重铬酸钾在酸性条件下检测，呈灰绿色

Answer 1

考点：检测脂肪的实验,观察线粒体和叶绿体,叶绿体色素的提取和分离实验,无氧呼吸的概念与过程

专题：

分析：涉及的知识点：
（1）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色），使用50%的酒精去浮色．
（2）叶绿体色素不溶于水而溶于有机溶剂．
（3）健那绿可以将线粒体染成蓝绿色．
（4）酒精与酸性重铬酸钾反应，呈灰绿色．

解答： 解：A、在脂肪鉴定实验中，体积分数为50%酒精能去浮色，A错误；
B、叶绿体色素不溶于水而溶于有机溶剂，所以一般可以用无水乙醇或丙酮提取色素，B错误；
C、过程叶绿体不需要染色，观察线粒体需要使用健那绿进行染色，呈蓝绿色，C错误；
D、酒精与酸性重铬酸钾反应，呈灰绿色，D正确．
故选：D．

点评：本题考查检测脂肪的实验、观察线粒体和叶绿体、叶绿体色素的提取和分离实验、无氧呼吸的概念与过程的相关知识，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系、分析题意以及解决问题的能力．