Question

2．某细胞中存在吸能反应：葡萄糖+果糖$\stackrel{蔗糖}{→}$蔗糖．有关该反应的叙述正确的是（　　）

• A． 组成果糖、蔗糖和酶的元素均为C、H、O
• B． 催化该反应的酶也能催化蔗糖的水解
• C． 葡萄糖和果糖是不能水解的糖
• D． 为该反应直接提供能量的物质是葡萄糖

Answer 1

分析 糖类是主要的能源物质，其种类分为：单糖、二糖、多糖，其中单糖包括葡萄糖、果糖、核糖和脱氧核糖，二糖包括麦芽糖、蔗糖和乳糖，多糖包括淀粉、纤维素和糖原．
糖类的元素组成：只有C、H、O；
蛋白质的元素组成：主要为C、H、O、N，也含有少量P、S；
核酸的元素组成：C、H、O、N、P．

解答 解：A、酶的本质是蛋白质或RNA，其组成元素是C、H、O、N或者是C、H、O、N、P，A错误；
B、酶的作用具有专一性，催化蔗糖合成的酶是合成酶，催化蔗糖水解的酶是水解酶，二者不同，B错误；
C、葡萄糖和果糖属于单糖，单糖不能水解，C正确；
D、细胞生命活动的直接能源物质是ATP，D错误．
故选：C．

点评 该题考查是糖类的分类、分布和功能，酶的本质和作用的专一性特点，ATP的功能，梳理相关知识点，旨在考查学生理解并识记所学知识的要点，把握知识的内在联系，并应用相关知识解释某些生物学问题的能力．