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    下表表示某种食物中的四种氨基酸的含量和人体蛋白质中这四种氨基酸的平均含量。试问：如果人食用这种食物，在人体中发生下列哪种生理过程，才能使食物中的这四种氨基酸得到充分合理的利用（  ）

    氨基酸

    丝氨酸

    组氨酸

    酪氨酸

    甘氨酸

    食物中

    0.01g/g

    0.10g/g

    0.05g/g

    0.20g/g

    人体蛋白质中

    0.1g/g

    0.23g/g

    0.13g/g

    0.04g/g

    B  


    解析:

    转氨基作用的特点是改变氨基酸的种类而不改变氨基酸的数量，即一种氨基酸转为另一种氨基酸，而A、C、D三项在氨基酸种类和数量上都减少，相比之下，只有转氨基作用得到合理利用。

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    科目：高中生物 来源： 题型：013

    下表表示某种食物中的四种氨基酸的含量和人体蛋白质中这四种氨基酸的平均含量。试问：如果人食用这种食物，在人体中发生下列哪种生理过程，才能使食物中的这四种氨基酸得到充分合理的利用（??）

    氨基酸

    丝氨酸

    组氨酸

    酪氨酸

    甘氨酸

    食物中

    0.01 g/g

    0.10 g/g

    0.05 g/g

    0.20 g/g

    人体蛋白质中

    0.1 g/g

    0.23 g/g

    0.13 g/g

    0.04 g/g

    ????A．呼吸作用??????????B．氨基转换作用

    ????C．脱氨基作用?????????D．氧化作用

     

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    科目：高中生物 来源：101网校同步练习　高三生物　人民教育出版社（新课标　2002审查） 人教版 题型：013

    下表表示某种食物中的四种氨基酸的含量和人体蛋白质中这四种氨基酸的平均含量。如果人食用这种食物，在人体内发生下列哪种生理过程，才能使食物中的这四种氨基酸得到充分合理的利用（单位：g／g）

    [　　]

    A．转氨基作用

    B．脱氨基作用

    C．氧化作用

    D．呼吸作用

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下表表示某种食物中的四种氨基酸的含量和人体蛋白质中这四种氨基酸的平均含量。如果人食用这种食物，在人体内发生下列哪种生理过程，才能使食物中的这四种氨基酸得到充分合理的利用（     ）

    氨基酸种类

    丙氨酸

    精氨酸

    谷氨酸

    丝氨酸

    食物中

    0．01 g／g

    0．10 g／g

    0．05 g／g

    0．20 g／g

    人体蛋白质中

    0．20 g／g

    0．01g／g

    0．10g／g

    0．04 g／g

                         

    A．氨基转换作用       B．氧化作用    C．脱氨基作用        D．呼吸作用

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    科目：高中生物 来源： 题型：单选题

    下表表示某种食物中的四种氨基酸的含量和人体蛋白质中这四种氨基酸的平均含量。如果人食用这种食物，在人体内发生下列哪种生理过程，才能使食物中的这四种氨基酸得到充分合理的利用


    1. A.
      氨基转换作用
    2. B.
      氧化作用
    3. C.
      脱氨基作用
    4. D.
      呼吸作用

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