[题目]马铃薯具有很高的营养价值和药用价值.一般新鲜马铃薯中所含成分:淀粉9%-20%.蛋白质1．5%-2．3%.脂肪0．1%-1．1%.粗纤维0．6%-0．8%.据此回答下列问题.(1)利用一片新鲜马铃薯块茎完成下列实验.写出实验现象:①滴加碘液: ,②滴加过氧化氢溶液: ,③用煮熟的块茎重复上述实验.现象相同的是 (填编号).(2)下图为在适宜温度的恒温.密� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

【题目】马铃薯具有很高的营养价值和药用价值。一般新鲜马铃薯中所含成分：淀粉9%～20%，蛋白质1．5%～2．3%，脂肪0．1%～1．1%，粗纤维0．6%～0．8%。据此回答下列问题。

（1）利用一片新鲜马铃薯块茎完成下列实验，写出实验现象：

①滴加碘液：________；②滴加过氧化氢溶液：________；

③用煮熟的块茎重复上述实验，现象相同的是________（填编号）。

（2）下图为在适宜温度的恒温、密闭的透明玻璃箱中模拟大棚栽种马铃薯的相关实验数据，其中甲图为一天中光照强度变化的曲线，乙图为CO2浓度为300 μL·L－1时光照强度对光合作用影响的曲线。据图回答下列问题。

①14点与10点相比，叶绿体合成有机物速率较快的是10点，原因是14点__________。

②若通过缓冲液维持密闭容器中CO2浓度恒定为300 μL·L－1，9点C5的合成速率________（填“小于”、“等于”或“大于”）10点C5的合成速率，________点开始积累有机物，12～14点限制光合作用速率的主要因素是________。

③若向密闭容器中加入18O标记的O2，请问在马铃薯块茎的淀粉中能否检测到放射性的存在？。若能，请写出18O的物质转移途径（用物质和箭头表示）；若不能，请说明理由。_________。

【答案】（1）①呈蓝色②出现气泡③ ①

（2）①密闭容器中14点CO2浓度因光合作用消耗降低 ②小于 8 CO2浓度

③能

【解析】

试题分析：（1）①新鲜马铃薯块茎含有淀粉，淀粉遇到碘液变蓝色。

②马铃薯块茎中含有过氧化氢酶，能催化过氧化氢分解生成氧气，出现气泡。

③煮熟的马铃薯块茎中过氧化氢酶失活，不能起催化作用，没有气泡生成，但块茎中的淀粉遇到碘液变蓝色。

（2）①14点与10点相比，光强一样，但是14点密闭的透明玻璃箱二氧化碳浓度较低（被光合作用吸收），故14点光合速率较慢。

②9点光强小于10点，光反应提供的[H]和ATP较少，C3的还原下降，生成的C5较少，故9点C5的合成速率小于10点。据乙图分析，光强大于100时（对照甲图为8点后）,氧气释放速率为正值，开始积累有机物。1214点由于光强大、温度高，气孔大部分关闭，二氧化碳供应不足，故限制因素为二氧化碳浓度。

③若向密闭容器中加入18O标记的O2，被18O标记的氧气参与有氧呼吸的第三阶段生成被18O标记的水，被18O标记的水参与有氧呼吸的第二阶段生成被18O标记的二氧化碳，被18O标记的二氧化碳参与光合作用的暗反应生成被18O标记的糖类等有机物，所以在马铃薯块茎的淀粉中能检测到放射性的存在。转移途径如图：

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