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    【题目】关于还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定，下列说法正确的是（ ）
    A.鉴定还原糖需要白色或接近白色的生物材料，如甘蔗
    B.不能用苏丹Ⅲ鉴定直接从超市买来的植物油
    C.蛋白质的鉴定需要水浴加热
    D.鉴定蛋白质的原理是蛋白质可以与双缩脲发生紫色反应

    【答案】B
    【解析】解：A、鉴定还原糖需要白色或接近白色的生物材料，但蔗糖不属于还原糖，A错误；
    B、从超市买来的植物油一般呈橘黄色，不用苏丹Ⅲ染液进行鉴定，防止颜色干扰，可以用苏丹Ⅳ染液进行鉴定，B正确；
    C、蛋白质的鉴定不需要水浴加热，C错误；
    D、鉴定蛋白质的原理是蛋白质中的肽键可以与双缩脲发生紫色反应，D错误．
    故选：B．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】为研究植物生长素的作用，设计某实验:将胚芽艄尖端放在琼脂块上并给予单侧光照，如图 1 ；一段时间后将A、B琼脂块分別置于相同的去尖端胚芽鞘甲和乙的一侧，数天后的生长结果，如图2，该实验能得到的结论是

    A. 光照导致向光侧生长素的分解

    B. 胚芽鞘甲生长速度快于乙

    C. 单侧光使生长素向背光侧运输

    D. B琼脂块中的生长素含量多于A

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】在过度肥胖者的脂肪组织中，含量最多的物质是（ ）
    A.水
    B.蛋白质
    C.脂肪
    D.糖类

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】图1表示玉米光合作用利用CO2合成(CH2O)的过程，玉米叶肉细胞通过“CO2泵”内的一些化学反应，将空气中的CO2泵入维管束鞘细胞，使维管束鞘细胞积累较高浓度的CO2，保证(CH2O)的合成顺利进行；图2表示光照强度对玉米光合速率的影响。回答下列问题：

    （1）图1中过程①是 ，物质A是 ，过程②的进行还需要 等物质参与。

    （2）如果在玉米叶肉细胞中注入某种抑制剂使“CO2泵”的活性降低，则在短时间内，维管束鞘细胞中C5的含量 。

    （3）图2中当光照强度从20klx增加到25klx，玉米CO2吸收速率没有发生变化，这主要受到图1中过程 （填序号）的限制；当光照强度为15klx时，玉米每小时能固定 mL的CO2。

    （4）研究发现晴朗的夏季中午光照增强，温度过高，叶片气孔开度下降，作为光合作用原料之一的 减少，而此时玉米光合作用速率基本不受影响，其原因是玉米 。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】能合成脲酶的微生物所需要的碳源和氮源分别是（ ）
    A.CO2和N2
    B.葡萄糖和NH3
    C.CO2和尿素
    D.葡萄糖和尿素

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】如图所示是突触传递信息的示意图，请据图回答。

    (1)图中②是___________，③是_________________。

    (2)当神经末梢有神经冲动传来，突触小泡释放①______________________使突触后膜产生兴奋时，突触后膜两侧电位表现为___________。

    (3)兴奋在神经元之间的传递是_____________(单向/双向）的，整个过程的信号变化为电信号 →__________→电信号。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】如图为某种动物细胞分裂过程中的相关图示。请据图回答下列问题：

    （1）图甲所示染色体的变化过程发生在________________________________________过程中。（选择“有丝分裂”“无丝分裂”“减数分裂”填空）

    （2）经历图甲中的C过程，_____________数量加倍。此过程可对应到图乙中的_________阶段到_________阶段。

    （3）图丙中的c时期，除了包括有丝分裂过程外，还应包括_____________ 过程。若此图表示一个雌性动物相关细胞的变化规律，处于IJ阶段的细胞名称是_____________________。

    （4）图丁是某同学绘制的曲线图，但是忘记了标明纵坐标，只记得时期C与D之间的虚线对应图丙中的N-O时期，那么你认为图丁纵坐标最可能代表的内容是_____________ 。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】组成蛋白质分析的结构层次，从低到高依次是（ ）
    ①氨基酸 ②C，H，O，N等元素 ③一条或多条肽链结合一起 ④多肽 ⑤蛋白质
    A.②①④③⑤
    B.①②③④⑤
    C.②①③④⑤
    D.②④③①⑤

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】如图1表示DNA的平面结构示意图，图2表示某种限制酶的识别序列和作用位点，下列相关说法正确的是

    A. 图I中a所示部位即图2中箭头所示部位

    B. 图2所示的DNA片段被限制酶切割后获得的末端形式与图1下端相同

    C. E.co1iDNA连接酶可以将两个图1所示结构连接成为一个DNA片段

    D. 基因工程的载体必须具有图2所示的碱基序列

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