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【题目】作果酒、果醋和腐乳的叙述,合理的是(
A.在果酒发酵后期拧开瓶盖的间隔时间可延长
B.条件适宜时醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸
C.果酒发酵过程中发酵液密度会逐渐减小
D.将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时,底层和近瓶口处需加大用盐量

【答案】A,B,C
【解析】在果酒发酵后期拧开瓶盖的间隔时间可延长,在有氧的情况下发酵受到抑制,条件适宜时醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸,果酒发酵过程中发酵液密度会逐渐减小,将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时,近瓶口处需加大用盐量,所以ABC选项正确。故选ABC。

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下列转基因生物与所运用的目的基因不正确的是(
A.抗虫棉——Bt毒蛋白基因
B.抗真菌立枯丝核菌的烟草——病毒复制酶基因
C.耐寒的番茄——抗冻蛋白基因
D.抗盐碱和干旱植物——调节细胞渗透压的基因

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下面为5种不同的育种方法。据图回答下列问题:

(1)图中A至D方向所示的途径表示_________育种方式,这种方法属常规育种,一般从F2代开始选种,这是因为______________________

(2)A→B→C途径育种方式的优越性主要表现在__________。B常用的方法为______________

(3)E方法所用的原理是____________,作用于有丝分裂的________期。

(4)上述育种过程中,哪两个过程所使用的方法相同?_______(填写字母),具体使用的方法有____________________(至少回答两个),其作用时间和作用机理是___________________________

(5)G过程原理是____________

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】

A. 组成细胞的元素有CHON20多种,其中O是最基本的元素

B. 青蛙和玉米细胞内的化学元素在种类和含量上基本相同

C. 因为水在活细胞中含量最多,所以一定是某些生物化学反应的原料

D. 大量元素和微量元素是生物体必不可少的元素

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】显微镜下看到一草履虫在沿顺时针方向运动,那么,它实际的运动方向是

A在左侧是逆时针,在右侧是顺时针

B逆时针

C顺时针

D无法确定

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下列关于“观察洋葱根尖分生组织细胞有丝分裂”的叙述,错误的是(
A.解离有利于根尖分生区细胞分离
B.先用低倍镜找到分生区细胞,再换用高倍镜观察
C.应连续观察一个细胞从前期到末期的变化
D.用龙胆紫染色是为了使染色体或染色质着色

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】用差速离心法分离出某动物细胞的甲、乙、丙三种细胞器,测定其中三种有机物的含量如图所示.下列有关叙述不正确的是(

A.甲与有氧呼吸有关
B.乙一定与分泌蛋白的加工修饰有关
C.若细胞器丙不断从内质网上脱落下来,将直接影响分泌蛋白的合成
D.乳酸菌与该细胞共有的细胞器只有丙

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下列有关生物膜系统的说法错误的是 ( )

A. 通过细胞膜上载体蛋白的物质运输不一定属于协助扩散

B. 合成固醇类激素的细胞内质网一般较发达

C. 磷脂是构成细胞膜的重要物质,但磷脂与物质的跨膜运输无关

D. 真核细胞有氧呼吸第三阶段发生在线粒体内膜上

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下列各项中属于一个种群的是

A一座山上的树

B校园操场边一排长势整齐的银杏树

C一块草地上的杂草

D一片森林中所有的马尾松

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