【题目】二硫键“-S-S-”是蛋白质中链接两条肽链之间的一种化学键，如图是由280个氨基酸组成的某蛋白质的结构图，下列有关叙述正确的是( )
A. 该蛋白质的功能由氨基酸的数量、种类、排列顺序决定
B. 该蛋白质完全水解需要277个水分子
C. 该蛋白质至少含有两个游离的羧基
D. 该蛋白质至少含280个氨基
【答案】C
【解析】A.该蛋白质的功能由氨基酸的数量、种类、排列顺序和蛋白质的空间结构决定，A错误；B.该蛋白质合成时脱去的水分子数目=280-2=278，因此其完全水解时也需要278个水分子，B错误；C.该蛋白质由3条肽链组成，其中有两条是链状肽链，每条链状肽链至少含有一个游离的羧基，因此该蛋白质分子至少含有2个游离的羧基，C正确；D.该蛋白质由3条肽链组成，其中有两条是链状肽链，每条链状肽链至少含有一个氨基，因此该蛋白质分子至少含有2个氨基，D错误。
肽链数目 | 酸数氨基 | 脱去水分子数 | 多肽链分子量 | 氨基数目 | 羧基数目 | |
1条 | m | m-1 | m-1 | am-18（m-1） | 至少1个 | 至少1个 |
2条 | m | m-n | m-n | am-18（m-n） | 至少n个 | 至少1个 |
新课标阶梯阅读训练系列答案科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】
A. 若图1表示细胞鲜重，则A、B化合物依次是H2O、蛋白质
B. 若图2表示组成人体细胞的元素含量，则a、b、c依次是O、C、H
C. 地壳与活细胞中含量最多的元素都是a，因此说明生物界与非生物界具有统一性
D. 若图1表示细胞完全脱水后化合物的含量，则A化合物具有多样性，其中含的元素为C、H、O、N
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【题目】如图是雌激素与相应受体结合情况的示意图。由图可知，雌激素与相应的受体结合后形成“激素—受体”复合体，并作用于核内基因的某区域，从而直接影响遗传信息的什么过程 ( )
A．DNA复制 B．转录 C．翻译 D．转录和翻译
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【题目】用光学显微镜观察植物细胞有丝分裂，下列叙述正确的是 ( )
A. 一般用洋葱鳞片表皮细胞为实验材料
B. 实验材料需要用醋酸洋红液解离
C. 解离后的实验材料在高倍镜下可观察到细胞内原生质流动
D. 从低倍镜转到高倍镜，视野中的细胞数目将减少
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【题目】如图为某遗传病的家系图，据图可以做出的判断是（ ）
A．母亲肯定是纯合子，子女是杂合子
B．这种遗传病女性发病率高于男性
C．该遗传病不可能是X染色体上的隐性遗传
D．子女中的致病基因不可能来自父亲
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【题目】在动物细胞工程和胚胎工程中所用的物质和其发挥的作用正确的组合是( )
A．肝素——诱导精子与卵细胞受精
B．胃蛋白酶——动物细胞培养时分散细胞
C．聚乙二醇——诱导细胞分化
D．促性腺激素——促进供体母畜超数排卵
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【题目】某实验小组进行固定化酵母细胞的制备，并开展游离酵母和固定化酵母发酵产酒酒精度的比较。请回答下列问题：
产酒酒精度的比较
（1）制作凝胶珠的实验步骤是：酵母细胞的活化→______→配制海藻酸钠溶液→________→固定化酵母细胞。
（2）影响实验成败的关键步骤是_____________。
（3）图中钙离子的作用是使胶体聚沉，海藻酸盐起______的作用。
（4）该小组将制备好的固定化酵母与游离酵母分别放在一定的条件下发酵，定时记录发酵液中酒精度的变化。
①实验过程中的“在一定的条件下发酵”的条件是 ，要求条件相同是为了确保________。
②由表可知，固定化酵母和游离酵母发酵都能产生酒精，但固定化酵母在发酵前期的延迟期的时间比游离酵母发酵前期的延迟期的时间要________。
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【题目】下图表示人体部分细胞所经历的生长发育的各个阶段，有关叙述正确的是
A. 细胞甲的分裂能力最强，分化程度最高
B. 过程①②发生了等位基因的分离和自由组合
C. 肌细胞与神经细胞内所含的基因不同
D. 细胞衰老和凋亡属于正常的生理过程
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