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【题目】在发酵条件的控制中,错误的是

A.葡萄汁装入发酵瓶时,要留有约1/3的空间

B.要想一次得到较多的果酒,在葡萄汁装入发酵瓶时,要将瓶装满

C.制葡萄酒的过程中,除在适宜的条件下,时间应控制在10~12d左右

D.制葡萄醋的温度要比制葡萄酒的温度高些,但时间一般控制在7~8d左右

【答案】B

【解析】葡萄汁装入发酵瓶时,要留有约1/3的空间,不能装满,防止装置爆裂,A正确、B错误;制作葡萄酒的过程中,要将温度控制在18~25,时间控制在10~12天左右,C正确;制葡萄醋的温度要比葡萄酒的温度高些,温度控制在30~35,但时间一般控制在7~8d左右,D正确。

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下列关于现代生物进化理论的叙述,不正确的是

A. 种群基因库的差异是产生生殖隔离的根本原因

B. 共同进化发生于生物与生物以及生物与无机环境之间

C. 自然选择使种群基因频率发生定向改变,决定生物进化的方向

D. 地理隔离使种群间基因不能交流,必然导致生殖隔离

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下列关于绿色植物根尖细胞中ATP的叙述正确的是

A. A、T分别代表腺苷、胸腺嘧啶

B. 合成场所有线粒体和细胞质基质

C. 靠近A的高能磷酸键易水解

D. 可以为根细胞吸收水分和无机盐供能

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下图表示下丘脑参与人体部分生命活动的调节过程。请回答下列问题:

(1)婴儿出生后由于外界温度低于母体子宫内温度,其下丘脑可分泌促甲状腺激素释放激素通过作用于垂体促进腺体A的分泌活动,腺体A表示的器官是

(2)人体剧烈运动大量出汗后,下丘脑增加 激素的生成和分泌,并由垂体释放进入血液,促进 (结构名称)对水分的重吸收。

(3)当血糖浓度下降时,下丘脑中的血糖调节中枢产生兴奋,使 细胞分泌活动增强,血糖浓度上升,此过程属于 调节。

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】泡菜的制作过程中,许多乳酸菌产生大量乳酸,共同抑制其它菌的生长,乳酸积累过多,又会抑制乳酸菌自身的生长,以上体现出的生物关系依次是

A.种内互助、种内斗争、种间斗争

B.种内互助、种间斗争、种内斗争

C.种内斗争、种间斗争、种内互助

D.种间斗争、种内斗争、种内互助

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】如图表示油菜种子在成熟过程中种子质量和有机物相对含量的变化趋势,下列相关叙述不正确的是

A. 大量糖类输入并参与代谢,导致种子质量不断增加

B. 细胞代谢利用大量糖类,导致淀粉含量降低

C. 糖类不断转化为脂质,导致淀粉含量降低

D. 糖类不转化为蛋白质,导致含氮物质含量不变

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】植物个体发育过程中,促进细胞数目增加和促进细胞体积增加各是下列哪些激素的作用

①乙烯

②赤霉素

③脱落酸

④细胞分裂素

生长素

A. ①,②⑤ B. ①,③④ C. ④,②⑤ D. ①,①⑤

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下列关于生物多样性及其保护的叙述,正确的是

A.生物多样性包括物种多样性、群落多样性和生态系统多样性

B.湿地具有蓄洪防旱、调节气候等作用,属于生物多样性的直接价值

C.栖息地总量减少和栖息地多样性降低是生物多样性降低的重要原因

D.保护生物多样性,应加强立法,禁止开发和利用生物资源

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】分析下图,回答有关问题:

1若图中A为糖类,则A是_________,C是_________。

2B有_________种

3F的基本组成单位是_____________。

4E与F的关系是_______________。

5F的主要载体是_______________,其中还存在_________

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