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    常见的酿酒酵母只能利用葡萄糖而不能利用木糖来进行酒精发酵，而自然界中某些酵母菌能分解木糖产生酒精，但是对酒精的耐受能力差．科学家利用基因工程培育了能利用这两种糖进行发酵且对酒精耐受能力强的酿酒酵母．
    （1）将自然界中采集到的葡萄带回实验室，用无菌水将葡萄皮上的微生物冲洗到无菌的三角瓶中，然后将瓶中的液体用
     
    法接种于固体培养基上，在适宜的条件下培养，获得各种菌落．
    （2）将培养基上的酵母菌菌株转接到的培养基中，无氧条件下培养一周后，有些酵母菌死亡，说明这些酵母菌不能利用木糖发酵．从存活的酵母菌中提取相关
     
    目的基因，将其导入常见的酿酒酵母菌中．
    （3）将上述获得的转基因酿酒酵母分别接种在
     
    和
     
    为碳源的培养基中进行发酵能力测试．随着发酵的持续进行，若该酿酒酵母都能够存活，说明它能
     
    ，即说明所需菌株培育成功．
    （4）酒精的产生是酵母菌进行
     
    的结果，该过程发生在酵母菌细胞的
     
    中，在酿酒过程中，酵母菌与其他微生物之间存在的关系是
     
    ．
    考点：培养基对微生物的选择作用,微生物的分离和培养,酒酵母制酒及乙酸菌由酒制醋
    专题：
    分析：1、接种最常用的方法是平板划线法和稀释涂布平板法
    2、根据题干信息“常见的酿酒酵母只能利用葡萄糖而不能利用木糖”，则在以木糖为唯一碳源的培养基中死亡，“自然界中一些酵母菌能分解木糖产生酒精”说明这些酵母菌含有相关木糖发酵有关的酶的基因．酿酒酵母只能利用葡萄糖而不能利用木糖来进行酒精发酵，而自然界中某些酵母菌能分解木糖产生酒精，但是对酒精的耐受能力差，涉及微生物实验室培养的相关知识，科学家利用基因工程培育了能利用葡萄糖和木糖进行发酵且对酒精耐受能力强的酿酒酵母．
    3、基因工程是为了培养能利用这两种糖进行发酵且对酒精耐受能力强的酿酒酵母，所以检测时应将培育获得的转基因酿酒酵母接种在含葡萄糖和木糖的培养基中进行酒精发酵能力测试，随着发酵的持续进行，若该酿酒酵母能够存活，说明它能利用葡萄糖和木糖产生酒精，且对酒精的难受能力强，即说明所需菌株培育成功．
    解答： 解：（1）将自然界中采集到的葡萄带回实验室，用无菌水将葡萄皮上的微生物冲洗到无菌的三角瓶中，然后将瓶中的液体用稀释涂布平板（平板划线）法接种于固体培养基上，在适宜的条件下培养，获得各种菌落．
    （2）将培养基上的酵母菌菌株转接到的培养基中，无氧条件下培养一周后，有些酵母菌死亡，说明这些酵母菌不能利用木糖发酵．从存活的酵母菌中提取相关以木糖为唯一碳源目的基因，将其导入常见的酿酒酵母菌中．
    （3）将上述获得的转基因酿酒酵母分别接种在葡萄糖和木糖为碳源的培养基中进行发酵能力测试．随着发酵的持续进行，若该酿酒酵母都能够存活，说明它能 利用葡萄糖和木糖产生酒精，且对酒精的耐受能力强，即说明所需菌株培育成功．
    （4）酒精的产生是酵母菌进行无氧呼吸的结果，该过程发生在酵母菌细胞的细胞质基质中，在酿酒过程中，酵母菌与其他微生物之间存在的关系是竞争．
    故答案为：
    （1）稀释涂布平板（平板划线）
    （2）以木糖为唯一碳源
    （3）葡萄糖    木糖     利用葡萄糖和木糖产生酒精，且对酒精的耐受能力强（合理即可）
    （4）无氧呼吸    细胞质基质    竞争
    点评：本题考查微生物培养和微生物的选择的相关知识，要求考生明确微生物的培养和微生物选择的方法，属于考纲识记和理解层次的考查，这类试题需要考生在平时的学习过程中学会构建知识网络结构．
    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源： 题型：

    以下关于染色质和染色体关系的叙述中，正确的是（　　）
    A、酵母菌没有染色质或染色体
    B、原核细胞有染色质或染色体
    C、同一物质在不同分裂时期的两种形态
    D、同一细胞在不同分裂时期的不同物质

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列选项中，属于动植物细胞共有的糖类是（　　）
    A、麦芽糖、果糖、乳糖
    B、葡萄糖、淀粉、果糖
    C、淀粉、脱氧核糖、乳糖
    D、葡萄糖、核糖、脱氧核糖

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列不含有DNA的是（　　）
    A、高尔基体B、细胞核
    C、线粒体D、叶绿体

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    干扰素α-1b是我国第一个批准生产的基因工程药物，该药物利用大肠杆菌作为受体获得，具有抗病毒、抑制肿瘤细胞增生、调节人体免疫功能的作用，广泛用于病毒性疾病和多种肿瘤的治疗，是当前国际公认的病毒性疾病治疗的首选药物和肿瘤生物治疗的主要药物．
    （1）原核生物经常作为受体细胞是由于其具有其他生物没有的特点：
     
    、
     
    、
     
    等．
    （2）
     
    是基因工程的核心，其目的是使目的基因在
     
    中稳定存在，并且可以遗传给下一代，同时，使目的基因能够
     
    和发挥作用．
    （3）为使干扰素基因在大肠杆菌细胞内表达，需要把来自cDNA文库的干扰素基因片段正确插入表达载体的
     
    和
     
    之间．
    （4）采用
     
    技术可检测干扰素基因是否成功导入大肠杆菌的DNA上．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    如图为结构和功能均正常的神经-肌肉标本，a、b表示神经纤维，1、2、3、4表示接在神经细胞膜外侧的微电极，电表指针的偏转方向与正电荷移动方向一致．有关分析正确的是（　　）
    A、a和b分别表示传入和传出神经
    B、刺激图中所示部位，表1指针向右偏转
    C、若腓肠肌收缩，说明肌膜的动作电位传播到了肌纤维内部
    D、若图中刺激强度不足以产生动作电位，则表1、2均不偏转

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    在一个农田生态系统中生长着大豆、杂草和田鼠．杂草中的菟丝子通过蔓状茎扎入大豆茎中吸收营养，而后菟丝子的根退化、叶子黄化失去光合作用的能力．回答下列问题：
    （1）杂草和大豆的关系是
     
    ．
    （2）该生态系统中的大豆、杂草、田鼠及细菌、真菌等生物共同构成
     
    ．一场大火将该农田烧毁，一段时间后农田中又出现了杂草、田鼠等生物，这种现象称为
     
    ．
    （3）调查该生态系统中田鼠的种群数量，应采用
     
    法．为模拟该调查方法，生物小组同学使用玻璃球进行实验．小组同学先从布袋里的白玻璃球中随意抓出一把（经清点共15个），并换成相应数量的红玻璃球放回布袋，摇匀后再抓出一把，经清点共12个（其中红色球4个），则布袋中原有玻璃球
     
    个，其中将白球换成红球相当于
     
    ．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    已知图1中的某植物是基因型为AaBb的高秆抗病普通水稻（2n=24）．请据图回答问题．

    ①由花粉粒发育成的单倍体有哪几种基因型？
     
    ．
    ②若C处是指用秋水仙素处理，则个体Ⅰ的体细胞中含染色体
     
    条．
    ③若要尽快获得纯种的矮秆抗病的水稻，则应采用图1中的
     
    （用字母表示）过程进行育种，这种育种方法称为
     
    ．
    ④写出水稻叶肉细胞光合作用的总的化学反应式（产物是葡萄糖）：
     
    ；
    写出水稻细胞呼吸的主要方式的化学反应式（底物是葡萄糖）：
     
    ．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    基因型为AaXY的小鼠仅因为减数分裂过程中染色体未正常分离，产生了一个不含性染色体的AA型配子．等位基因A、a位于2号染色体上．下列关于染色体未分离时期的分析，正确的是（　　）
    ①性染色体可能在减数第一次分裂时未分离    ②性染色体可能在减数第二次分裂时未分离
    ③2号染色体一定在减数第一次分裂时未分离   ④2号染色体一定在减数第二次分裂时未分离．
    A、①③B、①④
    C、①②③D、①②④

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