Question

1．当前，蛋白质工程是发展较好、较快的分子工程．它将蛋白质与酶的研究推进到崭新的时代，为蛋白质和酶在工业、农业和医药方面的应用开拓了诱人的前景．蛋白质工程开创了按照人类意愿改造、创造符合人类需要的蛋白质的新时期．那么，蛋白质工程中需要直接进行操作的对象是（　　）

• A． 氨基酸结构
• B． 蛋白质空间结构
• C． 肽链结构
• D． 基因结构

Answer 1

分析 蛋白质工程是指以蛋白质分子的结构规律及其生物功能的关系作为基础，通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质，以满足人类的生产和生活的需求．据此答题．

解答 解：蛋白质工程是在基因工程基础上延伸出来的第二代基因工程，是在分子水平上对基因分子直接进行操作．
故选：D．

点评 本题比较基础，考查蛋白质工程的相关知识，只要考生识记蛋白质工程的概念，明确蛋白质工程的直接操作对象是基因即可正确答题．