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    下表代表胃、小肠中有关消化液的成分及部分酶的最适pH，下列说法错误的是

     消化液名称pH消化液成分
    胃胃液1～2胃液（HCl）、胃蛋白酶（最适pH 1.8左右）
    小肠肠液、胆汁、胰液7～8NaHCO3，胆盐，多种酶 如蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等（最适pH 8.0左右）


    1. A.
      酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物
    2. B.
      与无机催化剂比较，酶具有高效性，专一性，且需要适宜条件
    3. C.
      胃液中的胃蛋白酶会随着胃的排空进入小肠，胃蛋白酶进入小肠后，能将蛋白质分解
    4. D.
      胃液中有大量的胃酸（HCl），它随胃的排空进入小肠后不会破坏小肠中酶的活性
    C
    试题分析：酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物，酶的特性是高效性、专一性和适宜条件，故AB均正确；胃蛋白酶作用的最适pH是1～2，当胃蛋白酶随消化液进入小肠后，pH值是7～8，故胃蛋白酶失火，不能分解蛋白质，故C错。
    考点：本题主要考查酶的作用条件，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。
    练习册系列答案
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    下表代表胃、小肠中有关消化液的成分及部分酶的最适PH，下列说法错误的是

     
    		消化液名称
    		PH
    		消化液成分
    胃
    		胃液
    		1—2
    		胃液（HCl） 胃蛋白酶（最适PH1.8左右）
    小肠
    		肠液、胆汁、胰液
    		7—8
    		NaHCO3，胆盐，多种酶如蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等（最适PH8.0左右）
    A.酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物
    B.与无机催化剂比较，酶具有高效性，专一性，且需要适宜条件
    C.胃液中的胃蛋白酶会随着胃的排空进入小肠，胃蛋白酶进入小肠后，能将蛋白质分解
    D.胃液中有大量的胃酸（HCl），它随胃的排空进入小肠后不会破坏小肠中酶的活性

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    科目：高中生物 来源：2014届山东烟台二中高三10月月考生物卷（解析版） 题型：选择题

    下表代表胃、小肠中有关消化液的成分及部分酶的最适pH，下列说法错误的是（　　）

     

    消化液名称

    pH

    消化液成分

    胃

    胃液

    1～2

    胃液（HCl）、胃蛋白酶（最适pH 1.8左右）

    小肠

    肠液、胆汁、胰液

    7～8

    NaHCO3，胆盐，多种酶 如蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等（最适pH 8.0左右）

    A.酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物

    B.与无机催化剂比较，酶具有高效性，专一性，且需要适宜条件

    C.胃液中的胃蛋白酶会随着胃的排空进入小肠，胃蛋白酶进入小肠后，能将蛋白质分解

    D.胃液中有大量的胃酸（HCl），它随胃的排空进入小肠后不会破坏小肠中酶的活性

     

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    科目：高中生物 来源：2012-2013学年江苏省高三12月质量检测生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下表代表胃、小肠中有关消化液的成分及部分酶的最适PH，下列说法错误的是

     

    消化液名称

    PH

    消化液成分

    胃

    胃液

    1—2

    胃液（HCl） 胃蛋白酶（最适PH1.8左右）

    小肠

    肠液、胆汁、胰液

    7—8

    NaHCO3，胆盐，多种酶如蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等（最适PH8.0左右）

    A.酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物

    B.与无机催化剂比较，酶具有高效性，专一性，且需要适宜条件

    C.胃液中的胃蛋白酶会随着胃的排空进入小肠，胃蛋白酶进入小肠后，能将蛋白质分解

    D.胃液中有大量的胃酸（HCl），它随胃的排空进入小肠后不会破坏小肠中酶的活性

     

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    科目：高中生物 来源：2011-2012学年安徽省黄山市高三“七校联考”生物试卷 题型：选择题

    下表代表胃、小肠中有关消化液的成分及部分酶的最适PH，下列说法错误的是

     

    消化液名称

    PH

    消化液成分

    胃

    胃液

    1—2

    胃液（HCl）  胃蛋白酶（最适PH1.8左右）

    小肠

    肠液、胆汁、胰液

    7—8

    NaHCO3，胆盐，多种酶如蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等（最适PH8.0左右）

    A.酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物

    B.与无机催化剂比较，酶具有高效性，专一性，且需要适宜条件

    C.胃液中的胃蛋白酶会随着胃的排空进入小肠，胃蛋白酶进入小肠后，能将蛋白质分解

    D.胃液中有大量的胃酸（HCl），它随胃的排空进入小肠后不会破坏小肠中酶的活性

     

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    科目：高中生物 来源：2012届安徽省黄山市高三“七校联考”生物试卷 题型：单选题

    下表代表胃、小肠中有关消化液的成分及部分酶的最适PH，下列说法错误的是

     
    		消化液名称
    		PH
    		消化液成分
    胃
    		胃液
    		1—2
    		胃液（HCl） 胃蛋白酶（最适PH1.8左右）
    小肠
    		肠液、胆汁、胰液
    		7—8
    		NaHCO3，胆盐，多种酶如蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等（最适PH8.0左右）
    A.酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物
    B.与无机催化剂比较，酶具有高效性，专一性，且需要适宜条件
    C.胃液中的胃蛋白酶会随着胃的排空进入小肠，胃蛋白酶进入小肠后，能将蛋白质分解
    D.胃液中有大量的胃酸（HCl），它随胃的排空进入小肠后不会破坏小肠中酶的活性

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