Question

某同学在研究马铃薯块茎细胞呼吸方式时，设计了如图所示实验，请回答下列问题：

 

（1）：取新鲜马铃薯块茎，洗净、切成碎屑。向锥形瓶A、B中分别加入适量的马铃薯块茎碎屑，安装成上图甲。每隔一段时间，从分液漏斗向锥形瓶A中注入适量过氧化氢溶液，目的是                                  。实验开始后，装置中溴麝香草酚蓝水溶液的颜色变化是                   ，说明锥形瓶B马铃薯有氧呼吸产生了        。在氧气充足的情况下，影响马铃薯块茎细胞呼吸的外界因素主要是             。

（2）取新鲜马铃薯块茎，洗净、切成碎屑。向锥形瓶C中放入适量的马铃薯块茎碎屑，并向C瓶充入N2，替代瓶中空气，安装成下上图乙。

①实验目的：探究马铃薯块茎细胞无氧呼吸的            。

②实验现象：溴麝香草酚蓝水溶液无变化

③实验推断：马铃薯块茎细胞进行的是产生          的无氧呼吸。

④若在乙装置气密性良好的情况下，溴麝香草酚蓝水溶液仍然发生了颜色变化，最可能的原因是                           。

 

Answer 1

【答案】

（1）马铃薯块茎细胞中含有过氧化氢酶，可催化过氧化氢分解产生氧气

    由蓝变绿再变黄    二氧化碳    温度

（2）①产物    ③乳酸    ④实验前未对马铃薯块茎进行消毒；C瓶（或乙装置）组装之前未作灭菌处理（答出一点即可，其他合理答案也可。）

【解析】（1）马铃薯块茎细胞中含有过氧化氢酶，可催化过氧化氢分解产生氧气，使B瓶中充满氧气。溴麝香草酚蓝水溶液与CO2反应，由蓝变绿再变黄。影响马铃薯有氧呼吸的因素是温度。

（2）图乙溴麝香草酚蓝水溶液用于检测CO2的有无，所以乙图的实验目的是探究马铃薯块茎细胞无氧呼吸的产物。若溴麝香草酚蓝水溶液无变化，则说明马铃薯无氧呼吸进行了产生乳酸的无氧呼吸。若马铃薯未消毒，则细菌等微生物无氧呼吸会产生CO2，使溴麝香草酚蓝水溶液变色。