Question

【题目】下列用鲜菠菜进行色素提取、分离实验的叙述，正确的是（ ）

A.叶片充分研磨后应立即加入少许碳酸钙，防止色素被破坏

B.画滤液细线时应迅速地重复画线，保证滤纸条上有足够量的色素

C.即使菜叶剪碎不够充分，也可以提取出4种光合作用色素

D.层析完毕后应迅速记录结果，否则叶绿素条带会很快随溶液挥发消失

Answer 1

【答案】C

【解析】

绿叶中色素的提取和分离实验，提取色素时需要加入无水乙醇（溶解色素）、石英砂（使研磨更充分）和碳酸钙（防止色素被破坏）；分离色素时采用纸层析法，原理是色素在层析液中的溶解度不同，随着层析液扩散的速度不同，最后的结果是观察到四条色素带，从上到下依次是胡萝卜素（橙黄色）、叶黄素（黄色）、叶绿素a（蓝绿色）、叶绿素b（黄绿色）。

A、叶片在研磨时，加入少许碳酸钙，防止色素被破坏，A错误；

B、画滤液细线时，应等上一次干了以后再画下一次，B错误；

C、即使菜中叶剪碎不够充分，也不明显影响研磨，且色素含量并没有减少，所以仍可提取出4种光合作用色素，C正确；

D、层析完毕后应迅速记录结果，否则叶绿素条带会因色素分解而消失，但不会随层析液挥发而消失，D错误。
故选C。