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12.亚硝酸盐可与对氨基苯磺酸反应,再与N-1-萘基乙二胺偶联,其产物颜色是(  )
A.红黄色B.橘黄色C.紫红色D.蓝色

分析 测定亚硝酸盐含量的原理:在盐酸酸化条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后,与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料,与已知浓度的标准显色液目测比较,估算泡菜中亚硝酸盐含量.

解答 解:在盐酸酸化条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后,与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色(紫红色)染料.
故选:C.

点评 本题考查泡菜的制作,对于此类试题,需要考生注意的细节较多,如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等,需要考生在平时的学习过程中注意积累.

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源:2015-2016学年四川省成都市高二上期中生物试卷(解析版) 题型:综合题

回答下列问题

(1)清晨静脉取血液测定正常人和胰岛B细胞分泌功能不足者的空腹血糖浓度。空腹时,血糖的来源是

(2)胰岛B细胞分泌的激素是在该细胞的 这两种细胞器中进行加工的。

(3)空腹抽血后,一次定量饮入高浓度葡萄糖水。喝糖水后每隔一定时间静脉取血,测定血糖浓度(整个过程禁食、禁水,不做剧烈运动),发现正常人与胰岛B细胞分泌功能不足者血糖浓度的变化趋势都是先上升,再下降,但下降的速率不同。下降速率不同原因是

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科目:高中生物 来源:2015-2016学年山西省高一上10月考生物试卷(解析版) 题型:综合题

下图是某种生物的细胞亚显微结构示意图,试据图回答

(1)图中[2]的主要成分是

(2)太阳能通过图中结构[ ] 中进行的光合作用后,才能进入生物界。

(3)若该细胞是西瓜的红色果肉细胞,则色素主要存在于[ ] 。若该细胞是洋葱的根尖细胞,则图中不应该具有的结构是[ ]

(4)细胞进行生命活动所需的能量主要由[ ] 供给。

(5)若该细胞是高等动物细胞,则不该具有的结构是[ ] 、[ ] 、[ ]

(6)该细胞是不是观察线粒体的理想材料 。原因是

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科目:高中生物 来源:2015-2016学年山西省高一上10月考生物试卷(解析版) 题型:选择题

在“体验制备细胞膜的方法”实验时,下列操作步骤中不正确的是

A.制成红细胞临时装片

B.先低倍镜后高倍镜观察

C.在盖玻片的一侧滴生理盐水

D.在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

7.近年来,我国某些地区出现了私自滥采黄金的想象,黄金提炼过程一般要使用化学药品氰化物,其直接后果是(  )
A.污染水体B.破坏臭氧层
C.有效保护植被D.不危害人体的生命和健康

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

17.白色盘状与黄色球状南瓜杂交,F1全是白色盘状南瓜,F1自交后,F2杂合白色球状南瓜有3966株,问黄色盘状南瓜有(  )
A.3966株B.5949株C.1983株D.7932株

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

4.蛋白质合成的翻译过程中,碱基互补配对发生在哪两者之间(  )
A.信使RNA与转运RNAB.DNA与信使RNA
C.氨基酸与转运RNAD.核糖体与信使RNA

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

1.某动物的基因A和B位于非同源染色体上,基因a或基因b纯合的胚胎不能成活.若群体中AaBb的雌雄个体相互交配,子代中A的基因频率是(  )
A.66.7%B.60%C.50%D.33.3%

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

2.下列实验流程中,错误的是(  )
A.鲜玫瑰花+清水→水蒸气蒸馏→油水混合物→分离油层→除水→玫瑰油
B.石灰水浸泡→漂洗→压榨→过滤→静置→再次过滤→橘皮油
C.胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→浓缩→过滤→胡萝卜素
D.挑选葡萄→冲洗→榨汁→酒精发酵(果酒)→醋酸发酵(果醋)

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