Question

【题目】酵母菌是一种常用的实验材料，某校学生利用酵母菌探究细胞呼吸方式和种群数量的动态变化。请回答下列问题：

（1）酵母菌细胞中产生CO2的具体场所是_____________。某兴趣小组想探究酵母菌是否在有氧、无氧条件下均能产生CO2．现提供若干套（每套均有数个）实验装置如图（a～d）所示：请根据实验目的选择装置序号，并按照实验的组装要求排序（装置可重复使用）．有氧条件下的装置序号是_________。b瓶中澄清的石灰水还可用____________代替，其颜色变化为________。

（2）在探究培养液中酵母菌种群数量动态变化的实验中，酵母菌呈________型增长，决定酵母菌种群数量的直接因素是__________________。对酵母菌种群数量的调查可采用_______的方法．如果实验时发现血细胞计数板的一个小方格内酵母菌过多，难以数清，可用无菌水进行适当的稀释，但酵母菌却不会吸水胀破，原因是________________。

（3）在用血细胞计数板（2mm×2mm方格）对某一稀释50倍样品进行计数时，发现在一个方格内（盖玻片下的培养液厚度为0.1mm）酵母菌平均数为16，据此估算10mL培养液中有酵母菌______个。

Answer 1

【答案】细胞质基质、线粒体基质 c→a→b（或c→b→a→b） 溴麝香草酚蓝水溶液 由蓝变绿再变黄 S 出生率和死亡率 抽样检测 酵母菌有细胞壁 2×l07

【解析】

在探究酵母菌进行有氧呼吸产生CO2时，检验产生的CO2可以用澄清的石灰水，在向装置中通入空气时，为排除空气中CO2对实验结果的干扰，需要先通过10%的NaOH溶液除去CO2，所以实验装置的顺序为c→a→b（或c→b→a→b）。在无氧条件下，不需要通入不含CO2的空气，所以装置只需要d→b即可。

（1）酵母菌既能进行有氧呼吸产生二氧化碳，又能进行无氧呼吸产生二氧化碳，有氧呼吸产生二氧化碳的场所为线粒体基质，无氧呼吸产生二氧化碳的场所在细胞质基质。所以酵母菌细胞中产生CO2的具体场所是细胞质基质、线粒体基质。由分析可知，有氧呼吸需要的装置是c→a→b，鉴定CO2产生的方法除了用b瓶中澄清石灰水还可以用溴麝香草酚蓝溶液检验，其遇CO2颜色的变化是由蓝变绿再变黄。

（2）在探究培养液中酵母菌种群数量动态变化的实验中，由于资源和空间总是有限的，所以酵母菌种群呈“S”形曲线增长。决定酵母菌种群数量的直接因素是出生率和死亡率。对酵母菌种群数量的调查可采用抽样检测的方法。如果实验时发现血细胞计数板的一个小方格内酵母菌过多，难以数清，可用无菌水进行适当的稀释，但酵母菌却不会吸水胀破，原因是酵母菌有细胞壁，起保护作用。

（3）已知血球计数板的方格为2mm×2mm，若盖玻片下经稀释50倍的培养液厚度为0.1mm，计数时一个方格内酵母菌平均数为16，则每个方格的体积=2×2×0.1=0.4立方毫米，则10mL培养液中酵母菌的个数=16÷0.1×50×1000÷0.4=2×107个。