Question

【题目】为探究H2O2酶对H2O2分解的影响，某学生的实验设计如下：

①制备30%新鲜猪肝研磨液；

②设置实验组如下（图1）：横向为梯度pH值，纵向为不同量的新鲜猪肝研磨液；

③每支试管加入等量且足量H2O2溶液，并设置相同且适宜的反应温度；

④设计实验记录表如下（图2）；

⑤以加入猪肝研磨液后同等时间内测得的H2O2减少量为实验结果作记录。下列实验结果预测及其分析，不正确的是（ ）

A. 无论猪肝研磨液量为图中何值，实验结果都可以发现酶的最适pH值

B. 无论pH为图中何值，实验结果都可以证明酶量影响反应速率

C. 无论猪肝研磨液量为图中何值，记录表中作出的曲线图形都近似抛物线

D. 此实验有2个自变量，1个因变量，温度、H2O2浓度等是无关变量

Answer 1

【答案】B

【解析】酶的数量只改变催化效率，不改变酶的最适宜PH，因此无论肝脏研磨液的为图中何值，实验结果都可以发现酶的最适pH值，A正确；酶都有最适宜PH，当PH过高（碱性过强）或PH过低（酸性过强）会使酶的结构发生改变从而使酶失去活性，所以研究酶的数量对酶活性的影响时，PH应尽量保持最适宜PH，B错误；PH对酶活性影响的曲线近似抛物线，无论猪肝研磨液量为图中何值，记录表中作出的曲线图形都近似抛物线，C正确；此实验有2个自变量，1个因变量，温度、H2O2浓度等是无关变量，D正确。