Question

亚洲人体内普遍缺乏乳糖酶，造成饮用牛奶后出现肠胀、腹胀、腹泻等不良症状．下列有关乳糖酶的叙述，正确的是（　　）

• A、若人体消化道细胞不能产生乳糖酶，则该细胞也不能产生ATP
• B、基因可以通过控制酶的合成，酶直接决定生物体的性状
• C、乳糖酶只能在细胞内发挥催化作用
• D、一定条件下，乳糖酶可将一分子乳糖分解为两分子单糖

Answer 1

考点：酶的概念,糖类的种类及其分布和功能,基因与性状的关系

专题：

分析：1、活细胞都能进行呼吸作用，产生ATP．
2、基因对性状的控制途径有：①基因通过控制酶的合成控制细胞代谢进而间接控制生物的性状；②基因通过控制蛋白质的结构直接控制生物的性状．
3、有些酶可在细胞内或细胞外发挥催化作用．
4、乳糖是二糖，一分子乳糖由一分子葡萄糖和一分子半乳糖形成．

解答： 解：A、人体消化道细胞虽不能产生乳糖酶，但该细胞是活细胞，活细胞都能通过代谢产生ATP，A错误；
B、基因通过控制酶的合成控制细胞代谢进而控制生物的性状是基因间接控制性状的例子，B错误；
C、缺乏乳糖酶可出现“肠胀、腹胀、腹泻等不良症状”说明乳糖酶可在消化道内发挥作用，消化道内属于细胞外，即乳糖酶可在细胞外发挥催化作用，C错误；
D、一定条件下，乳糖酶可将一分子乳糖分解为一分子半乳糖和一分子葡萄糖，半乳糖和葡萄糖均属单糖，D正确．
故选：D．

点评：本题结合乳糖酶考查酶的产生和作用、基因对性状的控制、糖的分类和组成的知识，对相关知识点的识记理解、把握知识间内在联系是解题的关键．