Question

现有人的成熟红细胞、人的口腔上皮细胞、蛙的红细胞、鸡肝研磨液等生物材料及相关用具，请根据以上材料，完成下列实验设计并分析有关问题．
（1）为获得纯净的细胞膜，应选取上述材料中的

 

做实验．选用该材料的原因是它

 

．
（2）将选取的上述材料放入

 

中，由于

 

作用，一段时间后细胞将破裂．
（3）科学家将膜结构中的磷脂分子提取出来，铺在水面上，测得磷脂占有面积为S，那么该细胞膜的表面积约为

 

．
（4）目前为止，最理想的细胞膜结构模型是

 

．
（5）有人发现，在一定温度条件下，细胞膜中的磷脂分子均垂直排列于膜表面，当温度上升到一定程度时，细胞膜的磷脂分子有75%排列不整齐，细胞膜厚度变小，而膜的表面积扩大，膜对离子和分子的通透性提高．对上述实验现象合理的解释是

 

．

Answer 1

考点：细胞膜的流动镶嵌模型,细胞膜的制备方法

专题：

分析：1、人的成熟的红细胞没有细胞核和各种细胞器，在蒸馏水中易吸水破裂，离心后易获得较纯净的细胞膜．
2、验证膜的选择透过性，根据提供材料，实验原理为活细胞有选择透过性，细胞中色素不会来到细胞外，死细胞没有选择透过性，细胞中色素会来到细胞外．
3、生物实验遵循的一般原则有：对照原则、等量原则、单一变量原则和控制无关变量原则等．

解答： 解：（1）获得纯净的细胞膜要选择人的成熟红细胞，因为该细胞除了细胞膜，无其他各种细胞器膜和核膜的干扰，能获得较为纯净的细胞膜．
（2）获得细胞膜要让红细胞置于蒸馏水渗透吸水破裂，获得细胞膜．
（3）由于细胞膜是由磷脂分子双分子层为骨架构成的，铺在水面上，磷脂分子会成为单层，所以如果测得磷脂占有面积为S，那么该细胞膜的表面积约为磷脂所占面积的一半，即

S

2

．
（4）目前为止，最理想的细胞膜结构模型是流动镶嵌模型．
（5）构成细胞膜的磷脂分子是可以运动的，上升温度会使磷脂分子运动速率加快，使细胞膜的厚度变小，而膜的表面积扩大，膜对离子和分子的通透性提高，体现细胞膜具有一定流动性．
故答案为：
（1）人的成熟红细胞      除细胞膜外无其他膜结构（或无细胞核及各种细胞器）
（2）清水（蒸馏水）           渗透
（3）

S

2

（4）流动镶嵌模型
（5）构成细胞膜的磷脂分子是可以运动的，细胞膜具有一定的流动性

点评：本题考查细胞膜的提取相关知识，意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系的能力；能运用所学知识，对生物学问题作出准确的判断，难度不大．