Question

分析多肽E和多肽F得到以下结果(单位：个)

元素或基团	C	H	O	N	氨基	羧基
多肽E	201	348	62	53	3	2
多肽F	182	294	55	54	6	1

多肽E和多肽F中氨基酸的数目最可能是

1. A.
   199和181
2. B.
   340和281
3. C.
   58和53
4. D.
   51和49

Answer 1

D
试题分析：多肽中的氨基数=1+R基中的氨基数，多肽中的羧基数=1+R基中的羧基数，多肽中的氮原子数=氨基酸数+ R基中的氮原子数。多肽E中R基中的氨基数为3-1=2，则多肽E中的氨基酸数=53-2=51。。同理可推知多肽F中的氨基酸数为49
考点：本题考查蛋白质的相关知识，意在考查运用所学知识与观点，通过比较、分析、推理，做出合理的判断或得出正确的结论及考查计算能力。