Question

【题目】有一条多肽链，分子式为CxHyOpNqS，将它彻底水解后，只得到下列四种氨基酸，分析推算可知，水解得到的赖氨酸个数为（ ）

A.p﹣q+1
B.p﹣q
C.q﹣p﹣1
D.q﹣p+1

Answer 1

【答案】D
【解析】解：分析题图中的氨基酸的结构特点可知，半胱氨酸含有1个S原子，因此分子式为CxHyOpNqS的多肽链中含有1个半胱氨酸；赖氨酸含有两个氨基，四种氨基酸都只含有一个羧基，设赖氨酸的数目是m，根据反应前后原子守恒定律可得关系式：氨基酸的个数=q﹣m，脱水缩合形成的肽链中氧原子的数目=肽键中的氧原子+肽链一端﹣COOH中的氧原子=P=（q﹣m﹣1）+2，解得：m=q﹣P+1．
故选：D．
【考点精析】解答此题的关键在于理解蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合的相关知识，掌握脱水缩合：一个氨基酸分子的氨基（—NH2）与另一个氨基酸分子的羧基（—COOH）相连接，同时失去一分子水．