Question

【题目】为获得纯净的细胞膜，研究其结构和功能。请完成下列实验设计并分析有关问题：

（1）应选取人体哪种细胞做实验材料（____）

A．口腔上皮细胞 B．神经细胞

C．白细胞 D．成熟的红细胞

你选用该材料的原因是__________________________________________。

（2）将上述材料放入____________中，由于________作用，一段时间后细胞将破裂。

（3）经过(2)的实验步骤后，可用下列哪一方法获得纯净的细胞膜（____）

A．静置 B．加热

C．离心 D．过滤

（4）红细胞在血浆中与其他物质或细胞之间依靠______彼此分隔，血浆中的营养物质可通过________进入红细胞；红细胞与其他细胞之间可通过细胞膜进行_________________。

（5）通过有关方法，测得多种膜的化学成分，如下表(表中数据均为质量分数%)。

物质种类 膜的类别	蛋白质	脂质(主要 是磷脂)	糖类
变形虫细胞膜	54	42	4
小鼠肝细胞膜	44	52	4
人红细胞膜	49	43	8
线粒体内膜	约76	24	微量
菠菜叶绿体片层膜	约70	30	微量

依据表中数据，可看出构成细胞膜与细胞器膜的化学物质在组成上的共同点是： _______________；主要区别有：___________________________。

Answer 1

【答案】D 人成熟的红细胞除了细胞膜，无其他各种细胞器膜和核膜的干扰，能获得较为纯净的细胞膜 蒸馏水 渗透 C 细胞膜 细胞膜 物质交换和信息交流 都有磷脂和蛋白质 细胞膜含有少量的糖类，而线粒体膜和叶绿体膜几乎没有糖类

【解析】

细胞膜的制备实验，需要从以下几方面把握：
（1）选材：选择哺乳动物成熟的红细胞，因为乳动物成熟的红细胞没有细胞核和众多细胞器。
（2）实验的原理：渗透原理。
（3）实验方法：离心。

（1）神经细胞、白细胞和口腔上皮细胞除了细胞膜外，还有核膜和各种细胞器膜，而人成熟的红细胞只有细胞膜，因此用成熟红细胞作为实验材料能制备比较纯净的细胞膜，故选D。

（2）将人成熟的红细胞放入蒸馏水中，由于渗透作用，细胞吸水膨胀，一段时间后细胞将破裂，释放出血红蛋白。

（3）红细胞置于蒸馏水中渗透吸水破裂，其中的内容物混合在一起，通过离心的方法可提取纯净的细胞膜，故选C。

（4）红细胞在血浆中与其他物质或细胞之间依靠细胞膜来彼此分隔；血浆中的营养物质可通过细胞膜进入红细胞；红细胞与其他细胞之间可通过细胞膜进行物质交换和信息交流。

（5）上表数据显示细胞膜与细胞器膜的化学物质组成上的共同点是都有磷脂和蛋白质。化学物质组成的主要区别是细胞膜除了有磷脂和蛋白质外，还有少量的糖类，而细胞器膜则几乎不含糖类；细胞器膜蛋白质含量较高，脂质含量较低。