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【题目】蔬菜和水果长时间储存、保鲜应保持( )

A. 低温、高氧 B. 低温、低氧 C. 高温、高氧 D. 高温、低氧

【答案】B

【解析】生产上常利用这一原理在零上低温下储存蔬菜和水果,抑制呼吸作用,减少有机物的消耗,同时避免将蔬菜或水果的组织细胞冻伤;生产中常利用降低氧气浓度抑制呼吸作用,减少有机物消耗这一原理来延长水果保鲜时间.但是在完全无氧的情况下,无氧呼吸强,分解的有机物也较多,同时产生酒精,一样不利于蔬菜和水果的保质、保鲜,所以一般采用低氧保存,此时有氧呼吸较弱,而无氧呼吸又受到抑制;水果、蔬菜储藏需要(零上)低温、低氧、湿度适中,这样可以降低细胞呼吸速率,减少有机物的消耗,达到长时间储藏、保鲜的效果。

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下列关于人体内环境及其稳态的叙述,正确的是( )

A. 葡萄糖以自由扩散方式从消化道腔中进入内环境

B. H2CO3/NaHCO3对血浆pH相对稳定有重要作用

C. 内环境的温度随气温变化而变化

D. 人体的内环境即指体液

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】人成熟的红细胞无线粒体但能携带氧,红细胞所需能量的来源主要是利用( )

A.葡萄糖进行有氧呼吸 B.葡萄糖进行无氧呼吸

C.乳酸进行有氧呼吸 D.乳酸进行无氧呼吸

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】跳虫、甲螨和线虫是土壤中的主要动物类群,对动植物的分解起重要作用.请回答:

(1)由于跳虫和甲螨活动能力 ,身体 ,不适合用手直接捕捉,常采用吸虫器等进行采集.

(2)先要采集大量的跳虫用于实验室培养,最好选择下图中的吸虫器 ,理由是 .若要采集大量的甲螨作为标本保存,最好选择吸虫器 ,理由是

(3)现在一培养罐内同时培养跳虫、甲螨和线虫三个种群,若他们均仅以罐内已有的酵母菌为食,则跳虫与甲螨之间的关系是 ,线虫与酵母菌之间的关系是

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】人口的数量常常随着环境资源的改变而发生波动.如图是人口自动调控的图解.请据图回答:

(1)由图解看出,当人口数量大于人口容纳量时,人类生存的环境阻力将随之 ;自然界中,决定种群数量变化的基本因素 .因此,我国采取的控制人口增长的政策是

(2)若图解表示老鼠种群数量变化,则从图解可看出:灭鼠时只采用鼠药、鼠夹等杀死老鼠的办法,老鼠的数量会很快恢复到原有的数量.请结合图解原理解释原因,并提出更为有效的办法

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】生活中常用的加酶洗衣粉在温水中比在冷水和热水中的洗涤效果更好.这一现象说明( )

A.酶具有专一性

B.酶具有高效性

C.酶的催化作用需要适宜的温度

D.酶的催化作用需要适宜的pH

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】回答下列有关物质代谢的问题.如图所示均为肝细胞中进行的有关化学变化.

(1)胰岛素可使其作用的靶细胞膜上葡萄糖转运载体的数量增加,已知这些细胞膜上的载体转运葡萄糖的过程不消耗ATP.葡萄糖进入肝细胞内的运输方式是

(2)在肝细胞A和B中,胰岛素可促进过程 .(填标号)

(3)脂肪(甘油三酯)在血液中主要的运输形式是 .(多选)

A.乳糜微粒(CM) B.极低密度脂蛋白(VLDL)

C.低密度脂蛋白(LDL) D.高密度脂蛋白(HDL)

(4)过程③形成的氨基酸称为 氨基酸,除图中所示来源外,还可以通过 获得.

(5)图中属于氧化分解反应的过程为 .(填编号)

(6)脂肪分解过程中会产生酮酸,严重时会引起酸中毒,试分析糖尿病病人较易发生酸中毒的原因是

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】某科技活动小组将二倍体番茄植株的花粉按如下图所示的程序进行实验。据图所示实验分析正确的是

A由花粉培养到植株A,体现了植物的生殖细胞具有全能性

B植株A一定为单倍体植株,其特点之一是高度不育

C在植株B细胞中,每对同源染色体上的成对基因都是纯合的

D由花粉培养到植株B,所有过程必须在无菌条件下培养

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【题目】科学家用植物细胞杂交方法,将番茄的原生质体和马铃薯的原生质体融合,成功地培育出了“番茄﹣马铃薯”杂种植株,如图1所示,其中①~⑤表示过程,英文字母表示细胞、组织或植株.育种工作者还利用番茄进行了如三组实验如图2.据图回答下列问题:

(1)实现过程②的技术是 ,在此之前使用 酶处理细胞以除去细胞壁.过程③原生质体经过再生 ,与此密切相关的细胞器为

(2)过程②后,在显微镜下观察融合的活细胞中有供体的 存在,这一特征可作为初步筛选杂种细胞的标志.

(3)若番茄细胞内有m条染色体,马铃薯细胞含n条染色体,则“番茄﹣马铃薯”细胞内含 条染色体;若杂种细胞培育成为“番茄﹣马铃薯”植株为四倍体,则此杂种植株的花粉经离体培育得到的植株属于 倍体植株.

(4)如果形成c细胞的a、b细胞都是番茄细胞,那么更简单的得到番茄植株f的处理方法是

(5)若杂种植株在有丝分裂过程中,仅保留番茄的染色体而马铃薯的染色体会不断丢失,采用特异性引物对番茄和马铃薯基因组DNA进行PCR扩增,得到两亲本的差异性条带,可用于杂种植株的鉴定.图3是用该引物对双亲及4棵再生植株1~4进行PCR扩增的结果.据图判断,再生植株1~4中一定是杂种植株的有 (多选).

(6)图2Ⅰ过程培育植物体A主要应用了 技术.

(7)用红果多室(Yymm)番茄植株的花粉进行Ⅱ、Ⅲ有关实验,则Ⅱ过程中,培育植物体B的方法(Ⅱ)称为 .植物体C的基因型有 .(细胞A为两两融合细胞,写出具体的基因型.)

(8)三种育种得到的植物体A、B、C中一定为纯合体的是

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