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【题目】下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述,错误的是

A.果醋制作所需要的适宜温度最高

B.果醋发酵过程必须保证氧气的供应

C.人工接种优良菌种可获得品质更好的产品

D.使用的主要菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌

【答案】D

【解析】果醋制作所需要的适宜温度最高,为30~35,A正确;醋酸菌是好氧菌,果醋发酵过程必须保证氧气的供应,B正确;人工接种优良菌种可获得品质更好的产品,C正确;使用的主要菌种分别是酵母菌、醋酸菌、毛霉,D错误。

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下列各项与蛋白质作用无关的是

A. 储存遗传信息 B. 肌肉收缩

C. 运输物质 D. 催化与调节

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【题目】下图为某生物细胞进行有丝分裂过程的几个阶段,据图回答:

1请将图中细胞按照正确的细胞分裂过程进行排序:

2观察染色体的最佳时期是 图所示的时期。

3染色单体数和DNA数目相等的细胞是图中的

4丁图中的染色体数和DNA分子数分别是

5作为一个完整的细胞周期,该图中缺少了细胞周期的 期,该期细胞内的主要变化特点是

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】细胞学说指出:一切动植物都是由细胞发育而来。这个学说的科学价值主要是( )

A. 说明了细胞是一个独立的单位

B. 揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性

C. 揭示了植物细胞与动物细胞的区别

D. 使人们对生物体的认识进入分子水平

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下图是一正在分裂的人体细胞(图中只显示部分染色体,数字表示染色体,字母表示基因),下列叙述正确的是

A. 图中有两个四分体

B. 1、3染色体上基因不同是基因突变或交叉互换的结果

C. 该细胞能产生四种精子

D. 图中4条染色体不包含X染色体

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下图为探究酵母菌呼吸方式的实验装置,有关叙述正确的是

A. 该实验需设置有氧和无氧两种条件的对比实验,其中乙组作为对照组

B. B瓶和D瓶中取样,加入酸性重铬酸钾溶液,D瓶内的溶液会由蓝变绿再变黄

C. 可根据澄淸的石灰水变浑浊的程度,来检测CO2的产生速率

D. 需要持续往A瓶通气,以保证B瓶的酵母菌进行有氧呼吸

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下图为人体内血糖平衡调节的部分过程示意图,下列相关叙述不正确的是

A激素甲是人体内唯一可以降低血糖浓度的激素

B下丘脑还可产生某种促激素释放激素直接促进激素甲的分泌

C该调节过程包含了神经调节和体液调节两种方式

D缺乏激素甲的病人体内蛋白质供能的比例会增加

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】如图是细胞直接与内环境进行物质交换的示意图,处的箭头表示血液流动的方向。分析下列说法正确的是

A为组织细胞,则各物质交换过程为:

B为脑细胞,处的氧气浓度高于处,而CO2的浓度相反

C为肝脏细胞,饭后半小时处的血糖浓度低于

D为胰岛B细胞,饭后半小时处的胰岛素浓度高于

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下列关于生长素及生长素类似物的叙述,错误的是( )

A. 植物幼嫩叶片中色氨酸可转变成生长素

B. 成熟茎韧皮部中的生长素可以进行非极性运输

C. 探究不同浓度生长素类似物对插条生根的影响,先进行预实验

D. 顶端优势是由于顶芽生长素浓度大于侧芽生长素浓度

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