Question

【题目】如图是某多肽化合物的示意图，下列有关叙述中正确的是（　　）
A.氨基酸的不同种类主要由②、④、⑥、⑧、⑨决定的
B.③、⑤、⑦的形成与R基无关
C.该多肽链游离的羧基数等于游离的氨基数
D.该多肽链在形成过程中，相对分子质量减少了36

Answer 1

【答案】B
【解析】解：A、组成蛋白质的氨基酸约有20种，这20种氨基酸的区别就在于R基（②、④、⑥、⑧）不同，A不符合题意；

B、③、⑤、⑦为肽键，是由一个氨基酸分子的氨基和另一个氨基酸分子羧基脱水缩合形成的，与R基无关，B符合题意；

C、由图可知，该多肽链含有3个游离的羧基（⑥⑧⑨）、2游离的氨基（①②），可见，该多肽链游离的羧基多于游离的氨基，C不符合题意；

D、此多肽是由四分子氨基酸脱水缩合形成的，所以在形成过程中，相对分子质量减少了18×3=54，D不符合题意．

所以答案是：B．

【考点精析】本题主要考查了蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合的相关知识点，需要掌握脱水缩合：一个氨基酸分子的氨基（—NH2）与另一个氨基酸分子的羧基（—COOH）相连接，同时失去一分子水才能正确解答此题．