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    萃取前往往要将胡萝卜烘干，粉碎，并且原料颗粒越小越好，这样做的目的是

    A．让胡萝卜尽快溶解成胡萝卜素
    B．让原料与萃取剂充分接触，提高萃取效率
    C．让原料颗粒尽快溶于萃取剂中
    D．节省萃取剂的使用量

    B

    解析

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中生物 来源：2013届山西省高二3月月考考试文科生物试卷（解析版） 题型：选择题

    萃取前往往要将胡萝卜烘干，粉碎，并且原料颗粒越小越好，这样做的目的是

    A．让胡萝卜尽快溶解成胡萝卜素  

    B．让原料与萃取剂充分接触，提高萃取效率

    C．让原料颗粒尽快溶于萃取剂中  

    D．节省萃取剂的使用量

     

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    科目：高中生物 来源： 题型：单选题

    萃取前往往要将胡萝卜烘干，粉碎，并且原料颗粒越小越好，这样做的目的是


    1. A.
      让胡萝卜尽快溶解成胡萝卜素
    2. B.
      让原料与萃取剂充分接触，提高萃取效率
    3. C.
      让原料颗粒尽快溶于萃取剂中
    4. D.
      节省萃取剂的使用量

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    请回答下列与实验室提取芳香油、胡萝卜素有关的问题：

    （1）植物芳香油的提取可采用的方法有压榨法、____________和______________。

    （2）玫瑰油称为“液体黄金”，是世界香料工业不可取代的原料，多用于制造高级香水等化妆品。提取出的玫瑰油不含有任何添加剂或化学原料，主要是通过　　　　　　　 法提取。（3）橘子果实含有芳香油，通常可用_________作为材料提取芳香油，而且提取时往往选用新鲜的材料，理由是______________________________。
    （4）从乳状液中分离得到的芳香油中要加入无水硫酸钠，此剂的作用是_______________。

    （5）萃取胡萝卜素前，要将胡萝卜彻底粉碎的主要目的是___________________________。

    （6）在胡萝卜素的提取过程中，利用石油醚作为萃取剂，是因为它具有：　　 __________、　　　　　 、　　　　　 等优点。

     

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    科目：高中生物 来源：同步题 题型：单选题

    萃取前往往要将胡萝卜烘干、粉碎，并且原料颗粒越小越好，这样做的目的是

    [     ]

    A．让胡萝卜尽快溶解成胡萝卜素
    B．让原料与萃取剂充分接触，提高萃取效率
    C．让原料颗粒尽快溶于萃取剂中
    D．节省萃取剂的使用量

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