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【题目】某同学尝试制作果醋,他将新鲜葡萄榨汁后放入已灭菌的发酵装置中进行实验(见下图)。下列叙述正确的是

A.必须先后在葡萄汁中添加适量的酵母菌和醋酸菌

B.应把发酵装置始终放于3035的温暖环境中

C.果酒发酵时始终关闭阀a、阀b,果醋发酵时打开阀a、阀b

D.发酵液的pH会逐渐下降,温度可能略有升高

【答案】D

【解析】果醋所需菌种是醋酸菌,所以加入醋酸菌;A错误。酵母菌最适温度应为18~25,醋酸菌的最适温度是30~35;B错误。果酒需酵母菌的无氧呼吸产生,所以阀a要一直关紧,因为在产生酒精的同时还产生CO2,所以要偶尔打开阀b几秒钟;醋酸菌是好氧性细菌,果醋发酵时打开阀a,关闭阀b;C错误。醋酸菌进行发酵时产生醋酸和水,释放能量,使得发酵液PH逐渐下降,温度升高;D正确。

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下图中实线表示最适温度下测定的酶催化效率与pH的关系,以下相关叙述正确的是

A. 虚线①可能是温度升高10℃时测定的结果

B. 虚线②可能是温度降低10℃时测定的结果

C. b为该酶的最适pH,数值接近7

D. pH为a时,酶的活性受抑制、可恢复

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】抗原侵入人体后,人体内就会产生相应的抗体,这些抗体是在哪一种细胞器上合成的(
A.核糖体
B.内质网
C.高尔基体
D.线粒体

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【题目】如果DNA分子一条链的碱基序列是…ATTGACGCC…,则另一条链的碱基序列是(  )
A.…ATTGACGCC…
B.…TAACTGCGG…
C.…UAACUGCGG…
D.无法确定

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】DNA分子结构的多样性主要取决于(  )
A.碱基种类的不同
B.碱基数量的不同
C.碱基序列的不同
D.碱基比例的差异

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【题目】下列关于孟德尔豌豆杂交实验的叙述,正确的是

A.对母本去雄应该在豌豆开花后进行

B.测交实验能检测出F1的遗传因子组成

C.孟德尔根据豌豆的表现型来判断其是否纯合

D.孟德尔作出等位基因位于同源染色体上的假设

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下列是有关二倍体生物的细胞分裂信息,据图分析不正确的是

A. 图5细胞对应于图2中的E2F2

B. 图2中D2E2染色体的行为变化与图1中的C1D1段变化相同

C. 雌性激素只能促进图3~图5中的图4细胞的形成

D. 图3细胞中有4对同源染色体,①和⑤在前一时期是姐妹染色单体的关系

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【题目】下图是某草原生态系统的部分食物链和食物网。请据图回答:

(1)食物链和食物网中不具有生态系统的组成成分是__________。图中蛇与鹰的关系是__________。如果鸟的食物60%来自草,那么鸟增重100g,需要草至少__________g。

(2)在草原牛态系统中,草地会遭受有害动物的破坏,对有害动物进行防控的技术有多种。利用性引诱剂诱杀某种有害动物的雄性个体,破坏有害动物种群正常的__________,降低了种群密度,这种防治方法的优点是__________,性引诱剂属于__________信息。

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【题目】科学家在研究成体干细胞的分裂时提出这样的假说:成体干细胞总是将含有相对古老的DNA链(永生化链)的染色体分配给其中一个子代细胞,使其成为成体干细胞,同时将含有相对新的合成链的染色体分配给另一个子代细胞,这个细胞将分化并最终衰老凋亡(如下图所示)。下列相关推测中,不正确的是

A. 连续分裂的成体干细胞具有细胞周期

B. 通过该方式,可以减少成体干细胞积累DNA复制过程中产生的基因突变

C. 成体干细胞通过该方式分裂时,DNA进行半保留复制,染色体随机分配

D. 成体干细胞分化的根本原因是基因的选择性表达

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