Question

【题目】如图所示，一分子的胰岛素原切去C肽（图中箭头表示切点）可转变成一分子的胰岛素（图中数字表示氨基酸序号）。下列分析正确的是

A. 胰岛素分子具有50个肽键，合成它的过程中共脱去50分子水

B. 胰岛素分子含有一个游离的氨基和一个游离的羧基

C. 沸水浴时肽键断裂导致胰岛素生物活性的丧失

D. 理论上可通过测定C肽的含量间接反映胰岛B细胞的分泌功能

Answer 1

【答案】D

【解析】试题分析：胰岛素分子包括两条肽链，分别含有30个、21个氨基酸，共有49个肽键，合成它的过程中共脱去49分子水，A错误，胰岛素分子至少含有两个游离的氨基和两个个游离的羧基，B错误，沸水浴时空间结构改变导致胰岛素生物活性的丧失，C错误，C肽的含量与胰岛素含量呈正相关，理论上可通过测定C肽的含量间接反映胰岛B细胞的分泌功能，D正确。