第1卷单元月考期中期末系列答案科目：高中生物 来源： 题型：阅读理解
干扰素是人或动物细胞受到病原微生物的诱导刺激后产生的蛋白质，它作用于邻近的细胞，能使之产生一类能干扰和抑制病原微生物的复制，使自身免受伤害的蛋白质。干扰素不具有特异性，能用于病毒性疾病及恶性肿瘤的治疗。干扰素过去只能从人的血液中提取，每30万毫升人血才能提取1毫克，因而价格十分昂贵。科学家们把能产生干扰素的基因用特殊的“剪刀”——限制性核酸内切酶将其剪下，插到适当的载体上，再将这种重组体导人大肠杆菌或酵母菌，进行培养后就可以获得大量与人细胞所产生的一样的干扰素。利用这种基因工程的方法生产干扰素，每千克微生物培养物可得到20～40 mg。价格可望下降到只有原来的 1/150。如下图所示：
据以上叙述，结合你学过的生物知识，回答下列问题：
（1）下列有关干扰素的叙述，不正确的是
A.干扰素不能直接对病原微生物起到作用
B.由于干扰素不具有特异性，故能治疗所有恶性肿瘤
C.产生干扰素的细胞是被病原微生物侵过的细胞
D.人及其他动物能产生干扰素来保护邻近细胞的事实说明了生物体是一个统一的整体
（2）文中所指的“载体”名称是 ，由 提供。
（3）医学上干扰素一般制成 （针剂、口服的药丸），保存的条件是 ，其理由是
（4）知道了干扰素的氨基酸排列顺序，也可以人工合成干扰素基因，简述其合成原理
。
（5）大肠杆菌等微生物是基因工程最早的突破口和最常用的实验材料，这是因为：
①大肠杆菌结构 ，容易从体内取出和导入。
②大肠杆菌繁殖 ，产量大，成本低。
（6）图中的大肠杆菌b不同于大肠杆菌a，这种变异属于可遗传变异类型中的 。
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2．(2012·天津理综)黄曲霉毒素B1(AFB1)存在于被黄曲霉菌污染的饲料中，它可以通过食物链进入动物体内并蓄积，引起癌变。某些微生物能表达AFB1解毒酶，将该酶添加在饮料中可以降解AFB1，清除其毒性。回答下列问题：
(1)AFB1属于________类致癌因子。
(2)AFB1能结合在DNA的G上，使该位点受损伤变为G*，在DNA复制中，G*会与A配对。现有受损伤部位的序列为，经两次复制后，该序列突变为________。
(3)下图为采用基因工程技术生产AFB1解毒酶的流程图。
据图回答问题：
①在甲、乙条件下培养含AFB1解毒酶基因的菌株，经测定，甲菌液细胞密度小、细胞含解毒酶；乙菌液细胞密度大、细胞不含解毒酶。过程Ⅰ应选择________菌液的细胞提取总RNA，理由是_____________________________________________________________。
②过程Ⅱ中，与引物结合的模板是____________________________________________________________。
③检测酵母工程菌是否合成了AFB1解毒酶，应采用________方法。
(4)选取不含AFB1的饲料和某种实验动物为材料，探究该AFB1解毒酶在饲料中的解毒效果。实验设计及测定结果见下表。
| 组别 | 添加 | 肝脏AFB1残留量(ng/g) | |
| AFB1 (μg/kg饲料) | AFB1解毒酶(g/kg饲料) | ||
| A | 0 | 0 | 6.4 |
| B | 100 | 0 | 20.9 |
| C | 100 | 1 | 16.8 |
| D | 100 | 3 | 11.7 |
| E | 100 | 5 | 7.3 |
| F | 100 | 7 | 7.3 |
据表回答问题：
①本实验的两个自变量分别为_____________________________。
②本实验中，反映AFB1解毒酶解毒效果的对照组是________。
③经测定，某污染饲料中AFB1含量为100 μg/kg，则每千克饲料应添加________克AFB1解毒酶，解毒效果最好，同时节约了成本。
(5)采用蛋白质工程进一步改造该酶的基本途径是：从提高酶的活性出发，设计预期的蛋白质结构，推测应有的氨基酸序列，找到相对应的________序列。
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2．(2012·天津理综)黄曲霉毒素B1(AFB1)存在于被黄曲霉菌污染的饲料中，它可以通过食物链进入动物体内并蓄积，引起癌变。某些微生物能表达AFB1解毒酶，将该酶添加在饮料中可以降解AFB1，清除其毒性。回答下列问题：
(1)AFB1属于________类致癌因子。
(2)AFB1能结合在DNA的G上，使该位点受损伤变为G*，在DNA复制中，G*会与A配对。现有受损伤部位的序列为，经两次复制后，该序列突变为________。
(3)下图为采用基因工程技术生产AFB1解毒酶的流程图。
据图回答问题：
①在甲、乙条件下培养含AFB1解毒酶基因的菌株，经测定，甲菌液细胞密度小、细胞含解毒酶；乙菌液细胞密度大、细胞不含解毒酶。过程Ⅰ应选择________菌液的细胞提取总RNA，理由是_____________________________________________________________。
②过程Ⅱ中，与引物结合的模板是____________________________________________________________。
③检测酵母工程菌是否合成了AFB1解毒酶，应采用________方法。
(4)选取不含AFB1的饲料和某种实验动物为材料，探究该AFB1解毒酶在饲料中的解毒效果。实验设计及测定结果见下表。
| 组别 | 添加 | 肝脏AFB1残留量(ng/g) | |
| AFB1 (μg/kg饲料) | AFB1解毒酶(g/kg饲料) | ||
| A | 0 | 0 | 6.4 |
| B | 100 | 0 | 20.9 |
| C | 100 | 1 | 16.8 |
| D | 100 | 3 | 11.7 |
| E | 100 | 5 | 7.3 |
| F | 100 | 7 | 7.3 |
据表回答问题：
①本实验的两个自变量分别为_____________________________。
②本实验中，反映AFB1解毒酶解毒效果的对照组是________。
③经测定，某污染饲料中AFB1含量为100 μg/kg，则每千克饲料应添加________克AFB1解毒酶，解毒效果最好，同时节约了成本。
(5)采用蛋白质工程进一步改造该酶的基本途径是：从提高酶的活性出发，设计预期的蛋白质结构，推测应有的氨基酸序列，找到相对应的________序列。
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科目：高中生物 来源： 题型：
下列不属于动物细胞工程应用的是 （ ）
A．大规模生产干扰素，用于抵抗病毒引起的感染
B．为大面积烧伤的病人提供移植的皮肤细胞
C．大规模生产食品添加剂、蛋白质、香料、糖类等
D．利用克隆及胚胎移植技术，加快优良种畜的繁殖
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科目：高中生物 来源：2010年山东省东明县第一高级中学高二下学期期末考试生物试题 题型：单选题
下列不属于动物细胞工程应用的是 （ ）
| A．大规模生产干扰素，用于抵抗病毒引起的感染 |
| B．为大面积烧伤的病人提供移植的皮肤细胞 |
| C．大规模生产食品添加剂、蛋白质、香料、糖类等 |
| D．利用克隆及胚胎移植技术，加快优良种畜的繁殖 |
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