Question

【题目】如图是油菜种子在发育和萌发过程中，糖类和油脂的变化曲线。下列分析正确的是

A. 种子形成过程中，油脂水解酶的活性很高

B. 种子形成过程中，由于可溶性糖更多地转变为油脂，种子需要的氮元素增加

C. 干重相等的可溶性糖和油脂中，所贮存的能量油脂多于糖

D. 种子萌发时，油脂转变为可溶性糖，说明可溶性糖是种子生命活动直接能源物质

Answer 1

【答案】C

【解析】试题分析：据图A可知，种子形成过程中，油脂含量越来越高，说明油脂水解酶活性不可能很高，A项错误；种子形成过程中，可溶性糖转变为油脂，但由于油脂元素组成中没有N元素，因而过程中种子需要的N不会增加，B项错误；油脂分子中氧的含量远远少于糖类，而氢的含量更多，所以干重相等的可溶性糖和油脂中，所贮存的能量油脂多于糖，C项正确；种子生命活动所需的直接能源物质是ATP，可溶性糖是能源物质，经氧化分解释放能量并转移到ATP中，再由ATP直接为生命活动供能，D项错误。