[题目]两个氨基酸缩合成二肽产生一个水分子.这个水分子中的氢来自( )A.氨基B.R基C.氨基和羧基D.羧基题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

【题目】两个氨基酸缩合成二肽产生一个水分子，这个水分子中的氢来自（）
A.氨基
B.R基
C.氨基和羧基
D.羧基

【答案】C
【解析】解：由氨基酸脱水缩合反应的概念可知，两个氨基酸缩合成二肽产生的一个水分子是一个氨基酸的氨基（﹣NH2）和另一个氨基酸的羧基（﹣COOH）反应生成（﹣CO﹣NH﹣）的结果，因此水中是H原子一个来自氨基，一个来自羧基．
故选：C．
【考点精析】根据题目的已知条件，利用蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合的相关知识可以得到问题的答案，需要掌握脱水缩合：一个氨基酸分子的氨基（—NH2）与另一个氨基酸分子的羧基（—COOH）相连接，同时失去一分子水．

练习册系列答案

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