Question

下列有关实验及显色结果的叙述，正确的是

1. A.
   常温条件下，麦芽糖与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀
2. B.
   常温条件下，脱氧核糖核酸与甲基绿发生作用呈现绿色
3. C.
   常温条件下，蛋白质与双缩脲试剂发生作用呈现蓝色
4. D.
   常温条件下，核糖核苷酸与吡罗红发生作用呈现红色

Answer 1

B
试题分析：根据题意分析可知：麦芽糖与斐林试剂发生作用，需要在煮沸条件下才能生成砖红色沉淀，所以A不正确。常温条件下，蛋白质与双缩脲试剂发生作用呈现紫色而不是蓝色，所以C不正确。常温条件下，核糖核酸即RNA而不是核糖核苷酸与吡罗红发生作用呈现红色，所以D不正确。
考点：有机物的鉴定和显色反应
点评：本题难度一般，要求学生识记有机物的鉴定和显色反应的相关知识，考查学生对有机物的鉴定原理及显色反应的颜色的理解。