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    日常生活中人们常用酵母菌发面蒸馒头，某同学想探究酵母菌的细胞呼吸方式，设计了下列实验，请你帮助他完成有关内容：

    （1）实验目的：探究酵母菌的细胞呼吸方式

    （2）实验原理：细胞的不同呼吸方式释放的能量多少不同，但每种方式所释放的能量中都有一部分以热能形式散失，从而导致细胞周围的环境温度升高

    （3）材料用具：酵母菌培养液、质量浓度为0.1 g／mL的葡萄糖溶液、液体石蜡油、蒸馏水、保温瓶、温度计、棉花

    （4）实验步骤：

    ①将质量浓度为0.1 g／mL的葡萄糖溶液加热煮沸后冷却备用；

    ②取3只保温瓶，编号为A、B、C，并将C瓶设计为对照组；

    ③在3只保温瓶中分别加入等量的葡萄糖溶液；

    ④________；

    ⑤3只保温瓶中均放入温度计，用棉花轻轻塞上瓶口，并保证保温瓶通气；

    ⑥24小时候观察并记录3只保温瓶中温度的变化。

    （5）预测实验现象和实验结果：

    若A瓶温度＞C瓶温度，B瓶温度＝C瓶温度，则________；

    若B瓶温度＞C瓶温度，A瓶温度＝C瓶温度，则________；

    若________，则________；

    （6）某同学也想以酵母菌为实验材料探究相关问题，请你帮他设计探究性实验课题名称________。

    答案：
    解析：

    　　（4）④A瓶中加入适量的酵母菌培养液和液体石蜡油，B瓶中进入与A等量的酵母菌培养液，C瓶中进入与A等量的蒸馏水（A瓶和B瓶可互换）

    　　（5）酵母菌只进行无氧呼吸　酵母菌只进行有氧呼吸（注意和步骤④对照，答案顺序可颠倒）　B瓶温度＞C瓶温度，A瓶温度＞C瓶温度　酵母菌既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸

    　　（6）探究酵母菌在不同的氧气浓度下的产物（合理即可）


    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源：2012届江苏省泗阳中学高三第一次教研考试生物试卷 题型：综合题

    （6分）日常生活中人们常用酵母菌发面蒸馒头，某同学想探究酵母菌的细胞呼吸方式，设计了下列实验，请你帮助他完成有关内容：
    （1）实验目的：探究酵母菌的细胞呼吸方式
    （2）实验原理：细胞的不同呼吸方式释放的能量多少不同，但每种方式所释放的能量中都有一部分以热能形式散失，从而导致细胞周围的环境温度升高
    （3）材料用具：酵母菌培养液、质量浓度为0.1g/mL的葡萄糖溶液、液体石蜡油、蒸馏水、保温瓶、温度计、棉花
    （4）实验步骤：
    ①将质量浓度为0.1g/mL的葡萄糖溶液加热煮沸后冷却备用；
    ②取3只保温瓶，编号为A、B、C，并将C瓶设计为对照组；
    ③在3只保温瓶中分别加入等量的葡萄糖溶液；
    ④                                                 ；
    ⑤3只保温瓶中均放入温度计，用棉花轻轻塞上瓶口，并保证保温瓶通气；
    ⑥24小时候观察并记录3只保温瓶中温度的变化。
    （5）预测实验现象和实验结果：
    若A瓶温度>C瓶温度，B瓶温度=C瓶温度，则                              ；
    若B瓶温度>C瓶温度，A瓶温度=C瓶温度，则                              ；
    若                                  ，则                              ；
    （6）某同学也想以酵母菌为实验材料探究相关问题，请你帮他设计探究性实验课题名称。
                                                                             。

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    科目：高中生物 来源：2011-2012学年江苏省高三第一次教研考试生物试卷 题型：综合题

    （6分）日常生活中人们常用酵母菌发面蒸馒头，某同学想探究酵母菌的细胞呼吸方式，设计了下列实验，请你帮助他完成有关内容：

    （1）实验目的：探究酵母菌的细胞呼吸方式

    （2）实验原理：细胞的不同呼吸方式释放的能量多少不同，但每种方式所释放的能量中都有一部分以热能形式散失，从而导致细胞周围的环境温度升高

    （3）材料用具：酵母菌培养液、质量浓度为0.1g/mL的葡萄糖溶液、液体石蜡油、蒸馏水、保温瓶、温度计、棉花

    （4）实验步骤：

    ①将质量浓度为0.1g/mL的葡萄糖溶液加热煮沸后冷却备用；

    ②取3只保温瓶，编号为A、B、C，并将C瓶设计为对照组；

    ③在3只保温瓶中分别加入等量的葡萄糖溶液；

    ④                                                  ；

    ⑤3只保温瓶中均放入温度计，用棉花轻轻塞上瓶口，并保证保温瓶通气；

    ⑥24小时候观察并记录3只保温瓶中温度的变化。

    （5）预测实验现象和实验结果：

    若A瓶温度>C瓶温度，B瓶温度=C瓶温度，则                               ；

    若B瓶温度>C瓶温度，A瓶温度=C瓶温度，则                               ；

    若                                   ，则                               ；

    （6）某同学也想以酵母菌为实验材料探究相关问题，请你帮他设计探究性实验课题名称。

                                                                              。

     

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    科目：高中生物 来源：江苏模拟题 题型：探究题

    日常生活中人们常用酵母菌发面蒸馒头，某同学想探究酵母菌的细胞呼吸方式，设计了下列实验，请你帮助他完成有关内容：
    (1)实验目的：探究酵母菌的细胞呼吸方式
    (2)实验原理：细胞的不同呼吸方式释放的能量多少不同，但每种方式所释放的能量中都有一部分以热能形式散失，从而导致细胞周围的环境温度升高
    (3)材料用具：酵母菌培养液、质量浓度为0.1g/mL的葡萄糖溶液、液体石蜡油、蒸馏水、保温瓶。温度计、棉花
    (4)实验步骤：
    ①．将质量浓度为0.1g/mL的葡萄糖溶液加热煮沸后冷却备用；
    ②．取3只保温瓶，编号为A、B、C，并将c瓶设计为对照组；
    ③．在3只保温瓶中分别加入等量的葡萄糖溶液；
    ④．_____________________________________；
    ⑤．3只保温瓶中均放入温度计，用棉花轻轻塞上瓶口，并保证保温瓶通气；
    ⑥．24小时观察并记录3只保温瓶中温度的变化。
    (5)预测实验现象和实验结果：
    若A瓶温度>C瓶温度，B瓶温度=C瓶温度，则______________；
    若B瓶温度>C瓶温度，A瓶温度=C瓶温度，则______________；
    若_________________________________，则______________。
    (6)某同学也想以酵母菌为实验材料探究相关问题，请你帮他设计探究性实验课题名称。_____________。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    (14分)日常生活中人们常用安琪酵母发面蒸馒头，某学生于是想探究酵母菌的细胞呼吸方式，并设计了下列对照实验，请你帮助他完成有关内容：

    （1）实验目的：探究酵母菌的细胞呼吸方式。

    （2）实验原理:细胞的不同呼吸方式释放的能量多少不同,但每种方式所释放的能量中都有一部分以____________形式散失,从而导致细胞周围的环境温度_____________。

    (3)材料用具:酵母菌培养液,质量浓度为0．19/mL的葡萄糖溶液、液体石蜡油、蒸馏水、保温瓶、温度计、棉花。

    （4）实验步骤：

    ①将质量浓度为0．19mL的葡萄糖溶液加热后冷却备用；

    ②取3只保温瓶，编号为A、B、C，并将C瓶设计为对照。

    ③在3只保温瓶中分别加入等量_____________________________________________。

    ④A瓶中再加入_____________________________________________________________；

    B瓶中再加入_______________________________________________________________；

    C瓶中再加入________________________________________________________________。

    ⑤3个保温瓶中均放入温度计,用棉花轻轻塞上瓶口,并保证保温瓶通气．⑥24小时后观察并记录3个保温瓶的温度数据．

    (5)实验结果预测并解释原因

    A瓶温度_________，因为____________________________________________________ 。

    B瓶温度________，因为______________________________________________________。

    C瓶温度_________，因为_______________________________________________________。

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