Question

【题目】脑啡肽是一种具有镇痛作用的药物，它的基本组成单位是氨基酸，下面是脑啡肽的结构简式。请回答下列问题：

（1）氨基酸的结构通式为__________。

（2）脑啡肽是由________个氨基酸经过__________的方式形成的化合物，氨基酸分子之间连接的化学键叫__________，用________表示。

Answer 1

【答案】 5 脱水缩合 肽键 -CO-NH-

【解析】试题分析：本题以脑啡肽为素材，结合脑啡肽分子结构式，考查蛋白质的合成—氨基酸脱水缩合，要求学生识记氨基酸结构及脱水缩合的过程，掌握氨基酸脱水缩合的相关计算，能准确判断图中分子式中含有的氨基酸数目。分析题图：图示为脑啡肽分子结构示意图，该分子是由5个氨基酸分子脱水缩合形成的，称为五肽，也称为多肽。组成脑啡肽的5个氨基酸的R基团依次是-CH2-C6H4OH、-H、-H、-CH2-C6H5、-CH2-CH（CH3）2。

（1）氨基酸的结构通式是

（2）据试题分析可知，脑啡肽是由5个氨基酸经过脱水缩合的方式形成的化合物，氨基酸分子之间连接的化学键叫肽键，用-CO-NH-表示。