Question

下列关于“探究酵母菌细胞呼吸的方式”的探究，说法不正确的是（  ）

A．酵母菌常被用作研究细胞呼吸的实验材料，其主要原因是酵母菌属于兼性厌氧生物

B．在有氧呼吸的装置中，可将空气直接通入酵母菌的培养液

C．酵母菌呼吸产生的CO2可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄

D．酵母菌呼吸产生的酒精在酸性条件下能与橙色的重铬酸钾溶液反应变成灰绿色

Answer 1

B

解析试题分析：酵母菌属于兼性厌氧生物，既可以进行有氧呼吸，也可以进行无氧呼吸，所以常被用作研究细胞呼吸的实验材料。CO₂可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄，根据此原理可以利用溴麝香草酚蓝水溶液检测酵母菌呼吸作用是否产生的CO₂。酒精在酸性条件下能与橙色的重铬酸钾溶液反应变成灰绿色，根据此原理可以利用重铬酸钾溶液检测酵母菌无氧呼吸是否产生酒精。在有氧呼吸的装置中，进入酵母菌培养液的空气要先经过NaOH处理，这样可除去空气中的CO₂，排除空气中的CO₂对实验结果的干扰。故选B
考点：本题考查“探究酵母菌细胞呼吸的方式”的实验。
点评：本题考查考生对教材中探究实验的掌握情况，意在考查考生的识记能力、理解能力和实验探究能力。