Question

【题目】下面是三种组成蛋白质的氨基酸的结构式，据图分析下列叙述不正确的是（　　）
A.以上这三种氨基酸的R基依次是﹣H、﹣CH3、﹣CH2OH
B.将这三种氨基酸（足量）置于适宜条件下，经脱水缩合可形成三肽化合物最多有27种
C.甲是最简单的氨基酸
D.从上式可看出，只要含有一个氨基和一个羧基的化合物就是组成蛋白质的氨基酸

Answer 1

【答案】D
【解析】解：A、根据氨基酸结构通式可知，三种氨基酸的R基依次是﹣H、﹣CH3、﹣CH2OH，A正确；

B、三种氨基酸（足量）置于适宜条件下，经脱水缩合可形成三肽化合物最多有33=27种，B正确；

C、甲的R基是﹣H，最简单，该氨基酸是最简单的氨基酸，C正确；

D、构成蛋白质的氨基酸至少都有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，D错误．

故选：D．

【考点精析】通过灵活运用氨基酸的分子结构特点和通式和氨基酸及其种类，掌握每种氨基酸分子至少含有一个氨基（—NH2）和一个羧基（—COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上（如：有—NH2和—COOH但不是连在同一个碳原子上不叫氨基酸）；R基的不同导致氨基酸的种类不同；蛋白质的基本组成单位 ，组成蛋白质的氨基酸约有20种；必需氨基酸：人体内有 8 种（婴儿有 9 种，多组氨酸），必须从外界获取．玉米、大米缺赖氨酸；非必需氨基酸：可以通过其他化合物转化而来即可以解答此题．