Question

【题目】请回答下列与实验室提取芳香油有关的问题：

（1）提取植物芳香油时可采用的方法有萃取法、________和________。

（2）玫瑰油被称为“液体黄金”，是世界香料工业中不可取代的原料，多用于制造高级香水等化妆品。下图表示提取玫瑰油的流程，其中A表示________；B表示________，其中加入NaCl的作用是_______________。

（3）植物芳香油溶解性的特点是不溶于________，易溶于________，因此可用其作为提取剂来提取植物芳香油。

（4）柠檬油是一种广谱性的杀虫剂，通常以柠檬花与柠檬果皮为原料进行提取，但方法不同，其中以柠檬果皮为原料时常采用________法提取柠檬油。

Answer 1

【答案】（1）蒸馏法 压榨法（两空答案顺序可颠倒） （2）水蒸气蒸馏 无水硫酸钠 增加盐的浓度，使油和水出现明显的分层 （3）水 有机溶剂 （4）压榨

【解析】

试题分析：（1）提取植物芳香油时可采用的方法有压榨法、蒸馏法、萃取法。（2）因为水和芳香油沸点不同，可利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香油携带出来，形成油水混合物，冷却后，混合物又会重新分出油层和水层，因此，一般采用的提取玫瑰油的方法是水蒸气蒸馏法。A表示水蒸气蒸馏，B表示无水硫酸钠，加入NaCl会增加盐的浓度，使油和水出现明显的分层。（3）植物芳香油不溶于水，易溶于有机溶剂。（4）以柠檬果皮为原料时常采用压榨法。