Question

【题目】如图是某研宄小组用过氧化氢酶探究H202的分解条件而获得的实验数据曲线，下列相关叙述正确的是

A. 由图1可得出的实验结论是酶具有催化作用和专一性

B. 图2曲线出现AB段的原因最可能是过氧化氢酶的数量有限

C. 图3所示实验的自变量为溶液中H202量，因变量是酶的活性

D. 用淀粉为实验材料探宄pH对酶活性的影响也可得到图3所示结果

Answer 1

【答案】B

【解析】分析图1：该实验的自变量是催化剂的种类，即过氧化氢酶和Fe3+，过氧化氢酶的催化效率高于Fe3+；分析图2：该实验的自变量是低温（H2O2）浓度，在一定范围内，随着H2O2浓度的升高，酶促反应速率加快，但最终趋于平衡；分析图3：该实验的自变量是pH，在最适pH前，随着pH的增大，酶促反应速率逐渐加快；达到最适pH后，酶促反应速率达到最大值；超过最适pH后，随着pH的增大，酶促反应速率逐渐减慢。

由图1可以看出过氧化氢酶的催化效率明显高于Fe3+，说明酶的催化作用具有高效性，A错误；图2曲线AB段，随着H2O2浓度的升高，酶促反应速率不再加快，最可能原因是过氧化氢酶的数量有限，B正确；根据前面的分析可知，实验3中自变量是不同的PH，C错误；因为淀粉在酸性条件下会被分解，所以不能用淀粉为材料来探究PH对酶活性的影响，D错误。