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    【题目】在人和动物皮下结缔组织中含量丰富的储能物质是

    A.糖原B.淀粉C.脂肪D.蛋白质

    【答案】C

    【解析】

    脂质的种类及其功能：

    功能分类

    化学本质分类

    功能

    储藏脂类

    脂肪

    储藏能量，缓冲压力，减少摩擦，保温作用

    结构脂类

    磷脂

    是细胞膜、细胞器膜和细胞核膜的重要成份

    调节脂类

    固醇

    胆固醇

    细胞膜的重要成份，与细胞膜的流动性有关

    性激素

    促进生殖器官的生长发育，激发和维持第二性征及雌性动物的性周期

    维生素D

    促进动物肠道对钙磷的吸收，调节钙磷的平衡

    A、糖原能储存，主要在肝脏和肌肉中，A错误；

    B、淀粉是植物细胞储存能量的物质，B错误；

    C、脂肪能储存能量，其中脂肪在人和动物皮下结缔组织中含量丰富，C正确；

    D、蛋白质不是储能物质，D错误；

    故选C。

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    B. 步骤①-③中，将锥形瓶放在摇床上充分振荡，使菌株与培养液充分接触

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