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【题目】下列关于发酵过程产物检验的说法,正确的是

①果汁发酵是否产生酒精,可用重铬酸钾来检验

②检验醋酸产生的简单易行的方法是品尝或用pH试纸鉴定

③泡菜制作过程中亚硝酸盐的含量不能测定

④测定果酒、果醋的产生和亚硝酸盐的含量均可用品尝法

A.① B.①②

C.①②③ D.①②④

【答案】B

【解析】

试题分析:果汁发酵是否产生酒精,可用重铬酸钾来检验;检验醋酸产生的简单易行的方法是品尝或用pH试纸鉴定;泡菜制作过程中亚硝酸盐的含量可以用比色法进行测定;亚硝酸盐无味且有毒,不能用品尝法检测其含量.

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】某些试剂能使生物组织中的有关化合物产生特定的颜色反应,以下叙述错误的是( )

A.斐林试剂﹣还原糖﹣砖红色 B.苏丹Ⅲ染液﹣脂肪﹣橘黄色

C.双缩脲试剂﹣蛋白质﹣蓝色 D.甲基绿﹣DNA﹣绿色

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【题目】如图为真核细胞内某基因15N标记结构示意图,该基因全部碱基中A占30%。下列说法不正确的是

A该基因不一定存在于细胞核内染色体DNA上

B该基因的一条核苷酸链中为2:3

C该基因复制和转录时a部位都会被破坏

D将该基因置于14N培养液中复制3次后,含l5N的DNA分子占1/8

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】分析下图所示家族遗传系谱图甲病:显性基因为A,隐性基因为a;乙病:显性基因为 B,隐性基因为b,回答有关问题:

1 甲病致病基因位于 染色体上,为 性基因。

2 38两者的家族均无乙病史,则10基因型为 。若10与一正常男子婚配,所生孩子同时患两种病的概率为 ,患病概率为

37再次怀孕后到医院进行遗传咨询,虽已鉴定胎儿为女性,但医生仍建议对胎儿进行基因检测,原因是

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】在反射活动中,神经中枢既有兴奋活动又有抑制活动,这是反射的协调功能所必需的。神经中枢抑制产生机制可分为如图所示三种模式。

注:图中的深色神经元为抑制性中间神经元。

(1)模式I中,神经细胞兴奋,使其末梢释放_________进入_________,再与突触后膜上的_________

合,导致兴奋,同时的状态分别是

(2)模式II体现了神经调节中典型的 调节机制。

(3)棋式III中,若兴奋会导致兴奋:但若兴奋后再兴奋,却不产生兴奋,分析其可能的机理

(4)缩手反射中,屈肌因兴奋而收缩的同时,伸肌则受到抑制而舒张,该神经调节模式为图中的模

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【题目】玉米的长节(G)对短节(g)是显性,胚乳的紫色(E)对白色(e)是显性,现将某两植株杂交,子代性状类型及数量统计如图,请回答有关问题。

(1)亲本的基因型分别为

(2)将F1中的长节紫色植株与短节白色植株杂交,则后代长节紫色植株的概率是

(3)玉米的甜味和非甜味为另一对相对症状,有人将纯合甜味和纯合非甜味玉米同行种植,如图所示,且雌蕊接受同株和异株花粉的机会相等,请通过分析各行玉米的种子性状,判断甜味和非甜味的显隐性关系,写出预期结果和结论。

(4)若非甜味是显性,现将B行植株的种子发育成的新个体(F1)进行随机交配,则所得种子的甜味与非甜味比例是

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【题目】下图是某生态系统的物质和能量流向示意图。请据图回答:

(1)X1过程表示___________ _,初级消费者的粪便中所含有机物的能量属于___ __(用图中字母作答)。

(2)调查初级消费者中的某一个种群,若初次捕获60只已经标记,再次捕获20只中有标记的4只,且每只个体平均体重4kg,则生产者最少应有__________才能维持该种群的稳定。

(3)图中__________ ___过程表示通过呼吸作用释放的二氧化碳(用图中字母作答)。

(4)当该生态系统处于相对稳定状态时,X3过程的能量值约为X1过程能量值的____ __。

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【题目】用不同药物作用于某种突触,能阻断信息传递的是( )

A.刺激神经递质的合成 B.促进神经递质的释放

C.降低神经递质水解酶的活性 D.与神经递质受体的结合

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【题目】关于细胞呼吸的叙述,正确的是( )

A.水稻根部主要进行无氧呼吸,所以能长期适应缺氧环境

B.荔枝在无O2、干燥、零下低温的环境中,可延长保鲜时间

C.马拉松运动时,运动员主要是从无氧呼吸中获得能量

D.高等生物保留无氧呼吸的能力,有利于对不良环境的适应

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