Question

根据提取橘皮精油的实验流程示意图回答下列问题：
石灰水浸泡①―→漂洗②―→压榨③―→过滤④―→静置⑤―→再次过滤⑥―→橘皮油
(1)①步之前对橘皮的处理是________。
(2)新鲜的橘皮中含有大量的________、________和________，如果直接压榨，出油率较低。
(3)压榨是个机械加压过程，要求是________。
(4)为了使橘皮油易与水分离，还要分别加入________，并调节pH至________。
(5)④步用________过滤，目的是除去________。
(6)⑤步要求是________，目的是________。
(7)⑥步用________过滤。

Answer 1

(1)干燥去水　(2)果蜡　果胶　水分
(3)既要将原料压紧，防止原料滑脱，又要将油分挤压出来
(4)0.25%的小苏打和5%的无水硫酸钠　7～8
(5)普通布袋　固体物和残渣
(6)在5℃～10℃下静置5～7 d　使杂质沉淀
(7)滤纸

解析