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    10．下列是某化合物的结构简图，据图回答：

    （1）此化合物的名称是三肽（多肽），合成场所是核糖体．
    （2）形成该化合物的生物化学反应叫做脱水缩合，在这个过程中，相对分子质量减少了36．
    （3）组成这类化合物的基本单位的结构通式是，造成氨基酸多样性的原因是R基的多样性．
    （4）能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组顺序是D （填选项）
    ①氨基酸     ②C、H、O、N等元素    ③氨基酸分子相互缩合④多肽链     ⑤形成一定空间结构
    A、①③④②⑤B、②①④③⑤C、②①③⑤④D、②①③④⑤
    （5）请写出通式中“一R”分别为“一H”和“一CH3”的两个氨基酸形成的二肽产物．

    分析 1、成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式是，即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同．
    2、基酸通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水的过程；氨基酸形成多肽过程中的相关计算：键数=脱去水分子数=氨基酸数一肽链数，蛋白质的相对分子质量=氨基酸数目×氨基酸平均相对分子质量一脱去水分子数×18．
    3、蛋白质的组成元素是C、H、O、N等化学元素，由C、H、O、N等化学元素组成基本组成单位氨基酸，氨基酸通过脱水缩合反应形成多肽链，一条或几条多肽链盘曲折形成具有一定的空间结构的蛋白质．
    4、析题图：题图为某化合物（三肽）的结构简图，其中①是氨基，②③⑤是R基，④是肽键，⑥是羧基．

    解答 解：（1）题图中该化合物含有3个R基、2个肽键（-CO-NH-），是由3个氨基酸形成的三肽、也叫多肽，合成该化合物的场所是核糖体．
    （2）由氨基酸形成该化合物的反应叫脱水缩合，题图中该化合物含有2个肽键（形成时脱去2分子水），所以由氨基酸形成该化合物的过程中，相对分子质量减少18×2=36．
    （3）组成这类化合物的基本单位是氨基酸，氨基酸的结构通式是，造成氨基酸多样性的原因是R基的多样性．
    （4）蛋白质分子由简到繁的结构层次是C、H、O、N等元素→氨基酸→氨基酸分子相互缩合→多肽链→形成一定空间结构．
    （5）R基分别为“一H”和“一CH3”的两个氨基酸形成的二肽产物为NH2-CH2-CO-NH-CH（CH3）COOH．
    故答案为：
    （1）三肽（多肽）    核糖体
    （2）脱水缩合     36
    （3）      R基的多样性    
    （4）D
    （5）NH2-CH2-CO-NH-CH（CH3）COOH

    点评 本题结合某化合物（三肽）的结构简图，考查蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合的知识，考生识记氨基酸的结构通式和蛋白质的形成过程、明确氨基酸脱水缩合的过程和本质、掌握氨基酸脱水缩合过程中的相关计算是解题的关键．

    练习册系列答案
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    C．种植抗虫棉可以减少农药的使用量，对环境没有任何负面影响
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    C．减数第一次分裂D．减数第一次分裂、减数第二次分裂

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    5．根据“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验，回答下列问题：
    （1）鉴定成熟苹果果肉中存在还原糖所用的试剂是斐林试剂，该试剂与细胞内还原糖发生作用，形成砖红色色沉淀，因此，可用该试剂检验糖尿病病人尿液中葡萄糖的存在．该试剂使用时需要现用现配和水浴加热；
    （2）一般不能选用西瓜作为还原糖检测的生物材料，原因是西瓜果肉是红色的干扰试验结果的观察，不能选用甘蔗，甜菜作为还原糖检测的生物材料，原因是蔗糖为非还原糖；
    （3）鉴定花生子叶中存在脂肪的实验中，能将脂肪染成橘黄色的染液是苏丹Ⅲ，用其染色时，要用体积分数为50%的酒精溶液而不是蒸馏水洗去浮色，这是因为苏丹Ⅲ溶于酒精；
    （4）鉴定黄豆组织中存在蛋白质时，所用试剂是双缩脲试剂，该试剂的正确使用方法是先加双缩脲试剂A1ml，后加双缩脲试剂B4滴．一切生命活动离不开蛋白质，蛋白质的功能有催化作用；免疫作用；调节生命活动；结构蛋白；运输作用等．

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    （2）控制直毛与分叉毛的基因位于X染色体上；子一代表现型为灰身直毛的雌蝇中，纯合子与杂合子的比例为1：5．
    （3）在一次杂交实验中，灰身直毛雄蝇×灰身分叉毛雌蝇，产下一只染色体组成为XXY的黑身分叉毛果蝇，在没有基因突变的情况下，与亲代雌蝇参与受精的卵细胞一起产生的极体，其染色体组成及基因分布可能包括①③④（填标号）．

    （4）果蝇体内另有一对基因T、t，当t基因纯合时对雄果蝇无影响，但会使雌果蝇性反转成不育的雄果蝇．在又一次实验中，让亲代一只纯合直毛雌果蝇与一只纯合分叉毛雄果蝇杂交，所得F1代的雌雄果蝇随机交配，F2代雌雄比例为3：5．则可以判断T、t基因位于常（填X或常）染色体上，亲代雄果蝇的基因型为ttXbY．F2代雄果蝇中共有8种基因型．（不考虑灰身与黑身这对性状）

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    2．如图是表示人体和人体细胞间某些信息传递机制的模式图．图中箭头表示信息的传递方向．下列有关称述中，错误的是（　　）
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    20．农业生产上拟定运用激素培育无子黄瓜的方案，一般无需考虑（　　）
    A．植物激素（类似物）的种类和浓度B．施用的时期和方式
    C．处理的部位D．对光合作用的直接影响

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