Question

17．反刍动物瘤胃内栖息着许多以尿素为唯一氮源的微生物，为从瘤胃内成功筛选到能高效降解尿素的细菌（目的菌）．请分析回答问题：
（1）“目的菌”能分解尿素是因为它们能合成脲酶．由于“目的菌”没有生物膜系统，因此，其分泌该酶与真核细胞蛋内质的分泌方式不同．
（2）从瘤胃中分离“目的菌”必须先制备以尿素为唯一氮源的培养基，这种培养基属于选择培养基（按功能划分）．在该培养基中加入酚红指示剂，若指示剂变红色，可以初步鉴定该种细菌能够分解尿素．
（3）在培养“目的菌”的实验过程中需要振荡培养，原因是为目的菌提供氧气．
（4）对获取的“目的菌”通常是在低温（4℃）条件下进行短时间内保藏，也可以利用甘油管藏的方法长期保存．

Answer 1

分析 1、分解尿素的细菌都能合成脲酶，因此可以选用以尿素为唯一氮源的培养基来分离细菌，这样就尽可能使培养基中只含有尿素这一种含氮化合物，有利于对这种细菌的筛选．
2、分离分解尿素的微生物的实验流程包括：土壤取样、梯度稀释、选择样品涂布到培养基上、挑选单菌落．

解答 解：（1）“目的菌”能分解尿素是因为它们能合成脲酶．真核生物分泌蛋白的形成需要内质网、高尔基体的加工、运输和分泌，而原核细胞没有生物膜系统，因此，尿素分解菌分泌该酶与真核细胞蛋白质的分泌方式不同．
（2）分解尿素的细菌都能合成脲酶，因此可以选用以尿素为唯一氮源的选择培养基来分离细菌，这样就尽可能使培养基中只含有尿素这一种含氮化合物，有利于对这种细菌的筛选．在该培养基中加入酚红指示剂，若指示剂变红色，可以初步鉴定该种细菌能够分解尿素．
（3）在培养“目的菌”的实验过程中需要振荡培养，原因是为目的菌提供氧气．
（4）菌种的保存通常是在低温（4℃）条件下进行短时间内保藏，也可以利用甘油管藏的方法长期保存．
故答案为：
（1）脲酶    生物膜
（2）尿素     选择    酚红 
（3）为目的菌提供氧气
（4）低温（4℃）  甘油管藏

点评 本题主要考查微生物的培养、尿素分解菌的分离以及菌种的保存等相关知识，意在强化学生对相关知识的识记、理解与运用．