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下列有关泡菜制作及亚硝酸盐含量测定的叙述中,正确的是

A.泡菜制作需要配制盐水,其中盐与水的质量比为4:l

B.泡菜腌制时间长短会影响亚硝酸盐含量,但温度和食盐的用量不影响其含量

C.亚硝酸盐含量的测定步骤为:重氮化﹣﹣酸化﹣﹣显色﹣﹣比色

D.将显色后的样品与已知浓度标准液进行目测比较,可估算出泡菜的亚硝酸盐含量

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源:2015-2016黑龙江省大庆实验高二上第一次月考生物试卷(解析版) 题型:选择题

手不小心摸到了滚烫的开水壶,缩手反射的发生与疼痛的时间是( )

A.先感到疼痛,后进行缩手反射

B.感到疼痛并同时缩手提供较多氧气

C.先缩手反射,后感觉疼痛

D.变化不定

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科目:高中生物 来源:2015-2016黑龙江省大庆实验高二上第一次月考生物试卷(解析版) 题型:选择题

下列生理活动中,必须有大脑皮层参与的是( )

A.排尿和排便 B.呼吸中枢

C.心血管运动 D.谈虎色变

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科目:高中生物 来源:2015-2016学年黑龙江省高二上学期期末生物试卷(解析版) 题型:选择题

下图是某生态系统的物质和能量流向示意图。有关叙述正确的是

A.调查初级消费者中的某一个种群,若初次捕获60只已经标记,再次捕获20只中有标记的4只,且每只个体平均体重4kg,则生产者最少应有6000kg才能维持生态系统稳定性

B.初级消费者的粪便中所含有机物的能量属于Z1

C.Z1、Z2、Z3、……过程提供的有机物中的碳将全部转变为Z过程释放的CO2中的碳

D.当该生态系统处于相对稳定的状态时,X3过程的能量值约为X1过程的能量值的为0.1%~0.4%

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科目:高中生物 来源:2015-2016学年黑龙江省高二上学期期末生物试卷(解析版) 题型:选择题

下列有关生物技术的叙述,不正确的是

A.制作果醋时,必须向发酵装置不断地补充无菌空气,以保证醋酸菌的生长及发酵

B.制作腐乳时,加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长

C.变酸的酒表面的菌膜是醋酸菌大量繁殖形成的

D.用传统的发酵技术制葡萄酒必须添加酵母菌菌种

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科目:高中生物 来源: 题型:解答题

1.一条多肽链的分子式为C22H34O13N6,其水解后共产生了下列三种氨基酸:

(1)C22H34O13N6的化学名称是六肽,它的基本组成单位的结构特点是都至少含有一个氨基和一个羧基,并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上.
(2)该多肽水解可产生6个氨基酸,其中谷氨酸有3个,共需要消耗5个水分子.
(3)在一个C22H34O13N6分子中,存在1个游离的氨基.
(4)如果该多肽的肽链长度不变,组成它的氨基酸的种类和数目均不变,改变其中的氨基酸的排列顺序,就可以改变其性质.

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科目:高中生物 来源: 题型:解答题

8.(1)PCR的全名是(中文名)聚合酶链式反应,利用PCR技术时需要的前提是要有一段已知目的基因的核苷酸序以便合成一对引物,PCR技术的原理是DNA复制.
(2)PCR技术的操作过程是:①目的基因DNA经高温解链为单链,②引物与单链相应互补序列结合,③在耐高温DNA聚合酶作用下延伸,合成双链DNA.

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

5.基因型为AaBb的个体与aabb的个体杂交,两对基因独立遗传,后代的基因型比例是(  )
A.9:3:3:1B.3:1:3:1C.1:1:1:1D.3:1

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科目:高中生物 来源: 题型:解答题

3.如图1,某二倍体植物宽叶(M)对窄叶(m)为显性,高茎(H)对矮茎(h)为显性,红花(R)对白花(r)为显性.基因M、m与基因R、r在2号染色体上,基因H、h在4号染色体上.

(1)基因M、R编码各自蛋白质前3个氨基酸的DNA序列如图,起始码子均为AUG.若基因M的b链中箭头所指碱基C突变为A,其对应的密码子将由GUC变为UUC.正常情况下,基因R在细胞中最多有4个,其转录时的模板位于a(填“a”或“b”)链中.
(2)基因型为Hh的植株减数分裂时,出现了一部分处于减数第二次分裂中期的Hh型细胞,最可能的原因是(减数第一次分裂时)交叉互换.缺失一条4号染色体的高茎植株减数分裂时,偶然出现一个HH型配子,最可能的原因是减数第二次分裂时染色体未分离.
(3)现有一宽叶红花突变体,推测其体细胞内与该表现型相对应的基因组成为图2、3、4中的一种,其他同源染色体数目及结构正常.现只有各种缺失一条染色体的植株可供选择,请设计一步杂交实验,确定该突变体的基因组成是哪一种.(注:各型配子活动相同;控制某一性状的基因都缺失时,幼胚死亡)
实验步骤:①选择缺失一条2号染色体的窄叶白花植株进行测交;②观察、统计后代表现型及比例.
结果预测:Ⅰ.若F1中宽叶红花:宽叶白花=1:1,则为图2所示的基因组成;
Ⅱ.若F1中宽叶红花:宽叶白花=2:1,则为图3所示的基因组成;
Ⅲ.若F1中宽叶红花:窄叶白花=2:1,则为图4所示的基因组成.

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