[题目]类胡萝卜素是一种常用的食品色素.并常用于临床治疗夜盲症等疾病.类胡萝卜素的主要来源是化学合成或从植物中提取.成本较高.科研人员尝试从光合细菌中提取类胡萝卜素.流程如下: (1)将少量污泥样品接入液体培养基中.培养基中加入铵盐和谷氨酸钠为光合细菌的生长提供 .培养基中没有加入有机碳.从功能上看这种培养基属于培养基.(2)� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

【题目】类胡萝卜素是一种常用的食品色素，并常用于临床治疗夜盲症等疾病。类胡萝卜素的主要来源是化学合成或从植物中提取，成本较高。科研人员尝试从光合细菌中提取类胡萝卜素，流程如下：

（1）将少量污泥样品接入液体培养基中，培养基中加入铵盐和谷氨酸钠为光合细菌的生长提供_____，培养基中没有加入有机碳，从功能上看这种培养基属于_______培养基。

（2）②将样品涂布到固体培养基之前要进行梯度稀释，为了防止混淆，应该在培养皿的底部做好______________。从固体平板中挑选紫色非硫细菌（某光合细菌）的菌落，通过③接种到新鲜培养基中继续培养，②、③过程需要重复几次，目的是 _____________。

（3）从浸提离心干燥后的菌体中提取胡萝卜素常用萃取法，萃取剂应该具有的特点是______________________________，萃取效率主要取决于___________________。萃取液的浓缩可直接使用_______装置。

（4）鉴定所提取的胡萝卜素样品常用的方法是__________，鉴定过程中需用_________作为对照。

【答案】氮源选择标记纯化紫色非硫细菌沸点高，不溶于水，易将胡萝卜素溶解萃取剂的性质和用量蒸馏纸层析胡萝卜素标准溶液

【解析】

由题文描述和图示分析可知：该题综合考查学生对微生物的实验室培养、胡萝卜素的提取等相关知识的识记和理解能力。

(1) 培养基的主要成分包括碳源、氮源、水和无机盐。培养基中加入的铵盐和谷氨酸钠均含有氮元素，可为光合细菌的生长提供氮源。由于光合细菌能够进行光合作用合成有机物，所以培养基中没有加入有机碳，从功能上看，这种培养基属于选择培养基。

(2) ②是将菌种混合液涂布到固体培养基中，在接种之前需要进行梯度稀释，为了防止混淆，能够准确地区分不同的稀释度，应该在培养皿的底部部位做好标记。依题意可知，图中的②、③过程不断地进行涂布、稀释，其目的是纯化紫色非硫细菌。

(3) 胡萝卜素化学性质比较稳定，不溶于水，易溶于石油醚等有机溶剂，可用萃取法提取，所选用的萃取剂应该具有沸点高，不溶于水，易将胡萝卜素溶解等特点。胡萝卜素萃取的效率主要取决于萃取剂的性质和使用量，同时还受到原料颗粒的大小、紧密程度、含水量、萃取的温度和时间等条件的影响。萃取液的浓缩可直接使用蒸馏装置。

(4) 鉴定所提取的胡萝卜素样品常用纸层析法，鉴定过程中需用胡萝卜素标准溶液作为对照。

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项目	5℃	10℃	20℃	25℃	30℃	35℃
光照条件下CO2吸收量/(mg·h－1)	1	1.8	3.2	3.7	3.5	3
黑暗条件下CO2释放量/(mg·h－1)	0.5	0.75	1	2.3	3	3.5

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B. 如果在B点时，pH改变成5，则反应速率上升

C. 其他条件不变，在B点加入少量同样的酶，反应速率不变

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（2）a～b段叶肉细胞内合成ATP的场所有____________________________；c～d对应时段，植物体内有机物总量的变化情况是________。

（3）M点时，对红掌体内所有能进行光合作用的细胞来说，叶绿体消耗的C02量______（填“大于”“等于”或“小于”）细胞呼吸产生的CO2量。

（4）30％遮光处理避免了强光照射和过高温度对植株的不利影响，与曲线Ⅱ相比，曲线Ⅰ未明显出现“午休”现象的原因是_________________________________。

（5）6：30左右，在不遮光的条件下适当增加该植物周围的CO2浓度，光合速率的变化情况基本不变，原因是此时限制光合速率的主要因素是_______。

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【题目】将与生物学有关的内容依次填入下图各框中，其中包含关系错误的选项是（　　）

	1	2	3	4	5
A	组成细胞的化合物	有机物	无机物	水	无机盐
B	细胞生物	原核生物	真核生物	高等植物	真菌
C	物质跨膜运输	主动运输	被动运输	自由扩散	协助扩散
D	脂质	磷脂	胆固醇	维生素D	性激素