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    2．下列A、B图依次表示唾液淀粉酶浓度一定时，酶的催化反应速度与反应物浓度、温度之间的关系．请据图回答：

    （1）图1A中，反应物达到某一浓度时，反应速度不再上升，其限制因素是酶浓度一定．
    （2）图1B中，将温度从50℃降至40℃，酶活性将不变．
    （3）如图2实验装置用于研究温度对唾液淀粉酶活性的影响．先将淀粉酶和淀粉分别放入2个试管，然后将2试管放入同一水浴（温度用T℃表示）环境中持续10min，再将酶和淀粉倒入同一试管中混合，保温．（装置图如下）：
    ①本实验的设计思路是建立如图实验装置若干，设计系列温度梯度分别处理，根据淀粉水解程度，找到最适温度．
    ②该实验应采用C（试剂）检验结果．
    A．斐林试剂  B．双缩脲试剂
    C．碘液           D．苏丹Ⅲ
    ③若实验结果显示，某低温和高温下，淀粉水解程度相同，则高温和低温对酶活性影响的机理是否相同？不同；应如何设计实验对此进行探究？写出实验思路．将该“低温”和“高温”分别调至最适温度，观察淀粉水解程度是否发生改变．
    ④若该实验设置了0℃、37℃、70℃，水浴进行实验，过程中不洗刷试管，则完成该实验至少要准备B支试管．
    A．3支 B．4支  C．5支 D．6支
    ⑤若用该实验装置探究pH值对酶活性的影响，应在最适温度（填环境条件）下，在不同试管中滴加等量的HCl、蒸馏水、NaOH溶液进行实验．

    分析 分析图A可知，酶量在一定的条件下，在一定范围内随着底物浓度的增加，反应速率也增加，但达到一定浓度后不再增加，原因是受到酶数量和活性的限制．
    在最适宜的温度或PH值条件下，酶的活性最高，温度和PH偏高或偏低，酶的活性都会明显降低，过酸或过碱、温度过高都会使酶的空间结构遭到破坏，使酶失活．而低温只是使酶的活性降低，酶分子结构未遭到破坏，温度升高可恢复酶活性．

    解答 解：（1）图A中，反映了反应速度与反应物浓度的关系．受反应液中的酶浓度限制，当反应物达到某一浓度时，反应速度不再上升．
    （2）图1B中，50℃时酶的活性已经丧失，因此将温度从50℃降至40℃，酶活性将不变．
    （3）①根据实验目的可知，“实验装置用于研究温度对唾液淀粉酶活性的影响”，即实验的自变量为温度，因此本实验的设计思路是建立如图实验装置若干，设计系列温度梯度分别处理，根据淀粉水解程度，找到最适温度．
    ②该实验需要观察淀粉的分解量来确定酶的活性，因此实验应采用碘液检验结果．
    ③若实验结果显示，某低温和高温下，淀粉水解程度相同，则高温和低温对酶活性影响的机理不同；要设计实验对此进行探究，可将该“低温”和“高温”分别调至最适温度，观察淀粉水解程度是否发生改变．
    ④若该实验设置了0℃、37℃、70℃，水浴进行实验，过程中不洗刷试管，则完成该实验至少要准备4支试管．
    ⑤若用该实验装置探究pH值对酶活性的影响，应在最适温度下，即无关变量要保持相同且适宜，在不同试管中滴加等量的HCl、蒸馏水、NaOH溶液进行实验．
    故答案为：
    （1）酶浓度一定
    （2）不变
    （3）①建立如图实验装置若干，设计系列温度梯度分别处理，根据淀粉水解程度，找到最适温度   
    ②C   
    ③不同将该“低温”和“高温”分别调至最适温度，观察淀粉水解程度是否发生改变   
    ④B   
    ⑤最适温度

    点评 本题主要考查学生对知识的分析和理解能力．要注意：①低温和高温时酶的活性都降低，但两者的性质不同．②在过酸或过碱环境中，酶均失去活性而不能恢复．③同一种酶在不同pH下活性不同，不同的酶的最适pH不同．④反应溶液酸碱度的变化不影响酶作用的最适温度．

    练习册系列答案
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    14．图中α、β是真核细胞某基因的两条链，γ是另外一条多核苷酸链，下列说法错误的是（　　）
    A．图中的酶是DNA聚合酶
    B．γ彻底水解后可能生成6种小分子物质
    C．若该基因为核基因，则该过程发生在分裂期
    D．若β链中碱基G占28%，则γ中碱基A占22%

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

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    B．⑤过程表示的途径与⑥过程是相同的
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    D．过程⑥表示的是AaBB自交获得aaBB，但这不是惟一的途径

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    10．请根据图解回答下列问题：

    （1）据图1，生长素对植物生长的影响具有低浓度促进生长，高浓度抑制生长的特点，对于不同器官来说，生长素促进生长的最适宜浓度不同．
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    ①根据A、B、C的实验现象，你能够提出的问题影响扦插枝条生根的原因是什么？；针对该问题，你做出的假说是侧芽可能产生某种物质并向下运输，促进生根．．
    ②本实验得出的结论是侧芽产生生长素或和生长素具有相同作用的物质向下运输，促进生根．．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    17．一个成熟植物细胞的原生质层包括（　　）
    A．细胞膜、液泡膜和这两层膜之间的细胞质
    B．细胞壁、液泡膜和这两层膜之间的细胞质
    C．细胞膜、核膜和这两层膜之间的细胞质
    D．细胞膜和液泡膜之间的细胞质

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    7．下列是用洋葱为实验材料的有关实验示意图，①～③表示洋葱各部分的组织，④、⑤表示洋葱某部位细胞的显微图象．请回答下列问题：

    （1）用洋葱做绿叶中色素的提取和分离实验，应选用洋葱①多余空格（用相关序号表示）部分的材料．若正确操作，步骤A研磨前应向研钵中添加的液体是丙酮．层析过程中滤纸条上扩散最慢的色素是叶绿素b；
    （2）若要观察到图中④现象，B步骤制片时应选用洋葱的③（用相关序号表示）部分的材料，制作临时装片的主要实验步骤是解离、漂洗、染色、制片，过程中用HCl处理实验材料的目的是使组织中的细胞相互分离．
    （3）图示⑤中细胞处于质壁分离状态．若要清晰观察到图中⑤现象，最好选用紫色洋葱作为该实验的材料．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    14．在适宜的温度条件下，在下列装置中都放入干酵母（内有活酵母菌），其中适于产生酒精的装置是（　　）
    A．   
    加入葡萄
    糖和水    		B．      
    加入葡萄糖
    C．  
    加入水    		D．
    加入葡萄糖和水并不断搅拌

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    11．下列关于果酒和果醋的制作原理、发酵过程的叙述中，错误的是（　　）
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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

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