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右图表示酶活性是温度的函数。在温度t1时:

A  底物能量太高不能与酶形成稳定的复合物

B  反应自发进行,不需要酶的参加

C  反应产物变得不稳定

D  酶的热变性发生

E  酶中肽键的水解发生

D


解析:

A不对:一般说底物比酶(蛋白质)稳定,如果因温度高,分子能量大而不能形成稳定的酶一底物复合物,首先应归因于酶分子。B不对:从热力学角度看,整个酶促反应都是自发进行的,酶只是加速反应的进行,因此只要酶的活性不受损失,反应速度(酶活性)是不会下降的。C不对:如果确因产物不稳定而被分解,则底物——产物的反应将朝有利于产物形成的方向进行,反应速度应该增加而不是下降,实际上产物和底物都比酶稳定。D正确:在最适温度(反应速度达到最大值时的温度)前,酶分子比较稳定,活性随踉升高而增加,超过最适温度,酶变性明显发生,催化能力随温度升高而下降。E不对:在此温度下可引起酶蛋白变性,但不定于发生肽键水解,肽键的水解需要有蛋白酶、强酸或强碱的存在。

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:

右图表示酶活性是温度的函数。在温度t1

    A.底物能量太高不能与酶形成稳定的复合物

    B.反应自发进行,不需要酶的参加

    C.反应产物变得不稳定

    D.酶的热变性发生

    E.酶中肽键的水解发生

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右图表示酶活性是温度的函数。在温度t1时,下列叙述正确的是(    )

A.底物能量太高不能与酶形成稳定的复合物

B.反应自发进行,不需要酶的参加

C.反应产物变得不稳定

D.酶的热变性发生

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科目:高中生物 来源: 题型:

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A.底物能量太高所以不能与酶形成稳定的复合物

B.反应自发进行,不需要酶参加

C.反应产物变得不稳定         

D.酶的热变性开始发生

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右图表示酶活性是温度的函数。在温度t1时,下列叙述正确的是(   )

A.底物能量太高不能与酶形成稳定的复合物
B.反应自发进行,不需要酶的参加
C.反应产物变得不稳定
D.酶的热变性发生

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